2023/11/10
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技 術 發 展

優 質 蔬 菜

彩 色 椰 菜 花 及 橡 葉 生 菜

 

 
椰 菜 花
生 菜
栽培環境:
喜光照充足,忌炎熱乾旱。生育適溫為13oC ± 7oC,適宜秋冬季栽種。土壤以酸鹼度6.0~7.5含豐富有機質,土層深厚而排水及通氣良好為最適合。
喜冷涼乾燥氣候。生長適溫爲11oC~ 18℃,適宜秋冬季栽種。生菜根系淺,性喜微酸的土壤(酸鹼度5.8~6.5),以保水力強、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培爲
種植及株行距:

施行育苗移植。種子發芽約需3天;幼苗長出3~5片真葉時(播種後約28),便可移植。 

株行距約45公分,以品字形排列。

育苗移植為佳。幼苗長出2~3片真葉時(播種後3~4期),便可移植。  

株行距約為25公分 x 30公分。
施肥及管理:

基肥:每斗地約施堆肥1 000公斤、麩粉及骨粉各90公斤。 

追肥 : 幼苗定植後10天進行第一次追肥。每斗地施用有機肥料(N:P:K:MgO=4:3:3:1) 50公斤,麩粉及骨粉各10公斤兩星期後再以同等份量進行第二次追肥。 

每次追肥同時進行中耕培土,以防植株倒伏及清除雜草。

基肥:每斗地約施堆肥1 000公斤、麩粉及骨粉各90公斤。 

追肥:定植後2星期開始第一次追肥;每斗地施用有機肥料(N:P:K:MgO=4:3:3:1) 45公斤。然後每隔2星期一次。 

灌溉:生長期間不能缺水,保持泥土水分適當,忌土壤過旱或過濕。

採收:
一般彩色椰菜花在花蕾充分長大、緊密結實、小花蕾還沒有開展前收割。收割時留幾片葉子以保護花球。採收時期則視乎品種而定,定植至始收約80~95天不等。
定植後約40~55天開始採收。

         漁農自然護理署園藝組20159

           
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