技 術 發 展
優 質 蔬 菜
奶白菜
栽培環境:
喜溫暖氣候,耐濕、熱。生長適溫為20℃至30℃。以排水良好,含豐富腐殖質,酸鹼度6.0至7.0的壤土為佳。
種植及株行距:
育苗移植為佳。種子發芽需時5至10天,幼苗長出3片真葉時(播種後約21天)便可移植。
因為狗虱仔為害白菜,所以在網室內種植為佳。株行距約為12公分x 25公分。
施肥及管理:
基肥:每斗地約施堆肥1 000公斤、麩粉及骨粉各90公斤。
追肥:定植後施以氮肥較多的有機液肥一次,10天後再施一次。
進行中耕培土及除草,以促進植株生長。
採收:
當白菜生長至8至10片葉時便可採收。由播種至採收約60天。