技 術 發 展
優 質 蔬 菜
黃 金 甜 粟
育 苗 移 植 或 直 播 皆 可 。 種 子 發 芽 約 需 4 天 ; 幼 苗 長 出 兩 對 真 葉 時 ( 播 種 後 約 8 ~ 10 日 ) , 便 可 移 植 。 直 播 每 穴 播 種 子 兩 粒 , 萌 芽 後 , 間 拔 弱 苗 , 留 健 苗 一 株 。
行 距 約 40 ~ 50 公 分 , 株 距 約 25 ~ 30 公 分 。
每 斗 地 用 堆 肥 1000 公 斤 , 麩 粉 50 公 斤 , 骨 粉 50 公 斤 及 甲 殼 素 (Chitogreen) 16 公 斤 。
先 用 堆 肥 , 麩 粉 及 骨 粉 整 地 起 畦 , 定 植 幼 苗 前 兩 天 將 甲 殼 素 均 勻 混 入 畦 內 泥 土 。
幼 苗 定 植 後 一 星 期 , 進 行 第 一 次 追 肥 。 每 斗 地 施 麩 粉 及 骨 粉 各 25 公 斤 , 另 有 機 肥 料 (N : P : K = 2 : 8 : 2) 40 公 斤 。
在 雄 穗 抽 出 前 ( 定 植 後 約 4 星 期 ) 進 行 第 二 次 追 肥 。 每 斗 地 施 麩 粉 及 骨 粉 各 25 公 斤 , 另 有 機 肥 料 ( N : P : K = 2 : 8 : 2 ) 120 公 斤 。
去 除 第 二 穗 後 ( 定 植 後 約 7 星 期 ) 進 行 第 三 次 追 肥 。 施 肥 量 如 同 第 一 次 追 肥 。
生 長 期 間 , 保 持 泥 土 適 當 水 分 及 施 行 中 耕 除 草 和 培 土 二 至 三 次 。 生 長 初 期 除 去 側 芽 以 促 進 植 株 生 長 粗 壯 。 如 第 二 穗 生 長 強 健 , 可 將 其 保 留 , 待 成 熟 後 採 收 。
( 一 斗 地 = 674 平 方 米 或 7,260 平 方 呎 )
漁 農 自 然 護 理 署 園 藝 組