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白 矮 瓜

白 矮 瓜 栽 培
栽 培 環 境 : 性 喜 溫 暖 多 濕 , 日 照 充 足 的 氣 候 , 由 五 月 至 九 月 均 適 合 種 植 , 生 育 適 溫 為 22 - 30°C 。 對 土 壤 的 適 應 性 很 強 , 砂 質 壤 土 到 粘 質 壤 土 均 適 合 種 植 。 土 壤 以 保 水 力 強 , 富 有 機 質 , pH 值 為 6.8 - 7.3 最 適 宜 。
種 植 及 株 行 距 :

以 種 子 育 苗 , 種 子 發 芽 約 需 6 天 ; 幼 苗 長 到 4 - 5 片 真 葉 時 ( 約 40 天 ) 便 可 移 植 到 田 間 。

種 植 株 距 約 90 公 分 , 行 距 120 公 分 。

施 肥 及 管 理 :

茄 子 的 生 育 及 採 收 期 均 較 長 , 所 以 在 生 育 期 間 應 充 分 施 用 肥 料 。 定 植 前 要 落 基 肥 ( 每 斗 地 約 用 花 生 麩 及 骨 粉 各 100 公 斤 ) 。 追 肥 由 開 花 起 每 隔 10-15 天 施 一 次 ( 每 斗 地 施 複 合 肥 藍 丸 五 十 公 斤 ) , 共 施 四 次 。 隨 後 可 隔 十 天 噴 施 葉 面 肥 , 以 提 高 果 實 的 品 質 及 產 量 。 追 肥 前 進 行 中 耕 除 草 。

為 了 使 光 照 及 通 風 良 好 , 要 進 行 整 枝 , 每 株 連 主 枝 共 留 三 幹 或 四 幹 , 其 他 枝 條 可 全 部 摘 除 。

採 收 :

在 果 實 充 分 肥 大 而 仍 幼 嫩 ( 約 21 - 23 公 分 ) 時 , 便 可 採 收 。 由 定 植 至 開 始 採 收 約 需 45 天 , 採 收 期 達 三 個 月 。

果 實 收 後 用 噴 霧 器 噴 灑 清 水 , 使 果 體 略 有 水 霧 , 可 使 茄 子 新 鮮 結 實 不 致 萎 縮 變 軟 。

漁 農 自 然 護 理 署 園 藝 組

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覆檢日期 : 二零一七年二月八日