2023/11/10
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特色蔬菜推介

技 術 發 展

優 質 蔬 菜

結 球 白 菜

結 球 白 菜 栽 培
種 植 適 期 :

十 月 至 三 月。

生 長 環 境:

以 排 水 及 通 氣 良 好,含 豐 富 腐 殖 質,酸 鹼 度6.5 ~ 7.0 的 壤 土 為 佳。

種 植 及 株 行 距 :

播 種 後 約 20 天,幼 苗 長 出 2 ~ 3 片 真 葉 時,便 可 定 植。

株 行 距 約 30 公 分 (12 吋)。

施 肥 及 管 理 :

基 肥: 每 斗 地 約 施 堆 肥 1,000 公 斤 或 麩 粉 及 骨 粉 各 90 公 斤。

追 肥 : 定 植 後 兩 星 期 追 肥,每 株 施 有 機 肥(N:P:K = 4:3:3) 20 克。再 兩 星 期 後,施 第 二 次 追 肥。以 後 視 乎 生 勢,需 要 時 施 以 葉 面 肥 一 次。

( 一 斗 地 = 674 平 方 米 或 7,260 平 方 呎 )

採 收:

視 乎 氣 候,定 植 後 約 45 ~ 65 天,當 葉 球 包 結 緊 實 時 便 可 採 收。

漁 農 自 然 護 理 署 園 藝 組
2012年

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