技 術 發 展
優 質 蔬 菜
有 機 草 莓
選 擇 健 壯 的 幼 苗 定 植 在 田 上 。 幼 苗 體 鮮 重 要 有 25 ∼ 30 克 ， 根 莖 粗 1 公 分 以 上 ， 有 綠 葉 5 片 以 上 。
株 行 距 約 20 公 分 x 25 公 分 。 以 雙 行 三 角 形 方 式 種 在 靠 近 畦 的 兩 旁 上 。
每 斗 地 用 堆 肥 600 ∼ 800 公 斤 ， 甲 殼 素 16 公 斤 及 生 物 肥 料 70 公 斤 。
先 用 堆 肥 整 地 起 畦 ， 定 植 幼 苗 前 2 天 將 甲 殼 素 與 生 物 肥 料 均 勻 混 入 畦 內 泥 土 。
幼 苗 恢 復 生 長 後 ， 利 用 滴 管 每 星 期 一 次 施 以 適 當 稀 釋 的 有 機 液 肥 （ 氮 ： 磷 ： 鉀 ＝ 5 ： 1 ： 1 ） 。
幼 苗 生 長 穩 定 後 ， 進 行 一 次 中 耕 除 草 ， 剪 除 植 株 枯 、 老 葉 ， 撒 施 骨 粉 於 畦 中 央 （ 每 斗 地 約 100 公 斤 ） ， 然 後 覆 蓋 地 膜 。
植 株 進 入 生 長 旺 盛 期 時 （ 約 定 植 後 6 星 期 ） ， 再 施 放 骨 粉 （ 每 斗 地 100 公 斤 ） 及 有 機 肥 料 （ 氮 ： 磷 ： 鉀 ＝ 2 ： 2 ： 2 ， 每 斗 地 100 公 斤 ） 於 植 株 的 根 旁 。
栽 培 草 莓 需 要 日 照 充 足 ， 肥 、 水 足 夠 。 老 、 病 葉 及 弱 果 要 除 去 ， 以 利 生 長 。
( 一 斗 地 ＝ 674 平 方 米 或 7,260 平 方 呎 )
漁 農 自 然 護 理 署 園 藝 組
2007年
