特色蔬菜推介

種 子 發 芽 約 需 7 天 ， 當 幼 苗 長 出 2 - 3 片 真 葉 時 （ 約 20 – 25 天 ） 便 可 移 植 到 田 間 ； 或 每 穴 直 播 二 至 三 粒 種 子 。

種 植 株 距 約 3 呎 ， 行 距 約 4 呎 。

定 植 前 要 落 基 肥 （ 堆 肥 550 斤 ╱ 斗 種 加 骨 粉 55 斤 ╱ 斗 種 ） 。 定 植 後 一 星 期 便 進 行 第 一 次 追 肥 （ 施 藍 丸 70 斤 ╱ 斗 種 ） 。 開 花 前 施 骨 粉 235 斤 ╱ 斗 種 ， 結 果 時 及 果 實 發 育 期 間 都 要 追 肥 各 一 次 （ 施 藍 丸 70 斤 ╱ 斗 種 ） 。 在 整 個 生 長 期 間 如 加 以 適 量 的 葉 面 肥 ， 會 有 助 植 株 及 果 實 的 生 長 。
追 肥 時 要 同 時 進 行 培 土 及 除 草 。 發 現 病 葉 及 弱 果 便 要 摘 除 。