2023/11/10
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特色蔬菜推介

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翠 玉 瓜

翠 玉 瓜 栽 培
栽 培 環 境 :

由 九 月 中 旬 至 翌 年 三 月 均 可 種 植 ( 最 適 宜 是 十 月 至 二 月 ) 。 生 長 適 溫 為 18 - 25°C ; 發 芽 適 溫 為 25 - 30°C 。 喜 微 酸 性 土 壤 , 最 適 宜 的 pH 值 為 5.5 - 7.0 ; 喜 歡 土 壤 濕 潤 而 空 氣 乾 燥 的 環 境 。 翠 玉 瓜 栽 培 , 以 通 透 性 好 , 保 水 力 強 的 壤 土 , 容 易 獲 得 高 產 。 日 照 不 足 或 土 壤 水 分 過 多 或 排 水 不 良 時 , 易 引 起 徒 長 和 落 果 。

注 意 事 項 : 翠 玉 瓜 對 霜 凍 頗 為 敏 感 。

種 植 及 株 行 距 :

種 子 發 芽 約 需 5 天 ; 幼 苗 長 到 3 - 4 片 真 葉 時 ( 20 - 25 天 ) 便 可 移 植 到 田 間 ; 或 每 穴 直 播 2 - 3 粒 種 子 。

種 植 株 距 約 3 呎 , 行 距 4 呎 。

施 肥 及 管 理 :

定 植 前 要 落 基 肥 ( 每 斗 地 約 用 花 生 麩 120 斤 及 骨 粉 60 斤 ╱ 斗 種 ) 。 移 植 後 一 星 期 每 株 施 用 藍 丸 120 克 , 十 日 後 再 用 相 同 數 量 的 藍 丸 作 追 肥 之 用 。 在 生 長 過 程 中 可 加 入 適 量 的 葉 面 肥 , 有 助 植 株 及 果 實 的 生 長 。 再 輔 以 中 耕 除 草 及 摘 除 病 葉 及 弱 果 。

採 收 : 當 果 實 生 長 到 6 - 8 吋 長 度 時 , 便 可 採 收 。 採 收 期 約 三 星 期 。 由 播 種 至 第 一 次 採 收 為 35 - 47 日 ( 開 花 後 11 天 為 適 收 ) 。 採 收 後 可 貯 存 一 星 期 ( 不 能 低 於 10°C ) 。

漁 農 自 然 護 理 署 園 藝 組

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