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... 渔 农 业 农业 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有 7 平方公里的土地用来耕 种。农场面积一般较细小，主要生产叶菜、猪或家禽。 消耗量：2019 年，本港七百多万人每日消耗的新鲜粮食，数 量如下：826 公吨米、2 361 公吨蔬菜、2 610 只猪、42 头牛及 21 公吨家禽。这些新鲜粮食大多是由外地输入，但本港农民 亦供应各类农产品，以满足部分需求。 本地生产：2019 年本港农产品的总值达 13.41 亿元。本地农场 的生产可供应本港蔬菜需求量的 2%、家禽的 100%及猪只的 14%。本港生产的粮食，旨在补充不足，而非用来与市场的主 要供应来源地竞争。因此，本港着重于出产高价及...

...宣传计划，以推广动物福利和宠物主人须尽责的信 息。此外，为减少动物被人道毁灭的数目，本署在领养服务方面加强与动物福利团体的 合作，包括邀请更多团体与本署合作，以及为经由这些伙伴团体安排而获领养的动物提 供免费绝育服务。自从领养服务在二零一零年十月加强后，获领养动物的数目较二零零 九至一零年度同期增加了约25%。我们会继续推展这方面的工作，进一步增加获领养 动物的数目。 二零一零年广州亚运会马术比赛十一月在 广东省从化举行。本署参考二零零八年奥 林匹克运动会及残疾人奥运会马术项目在 香港举办期间累积的经验，就马术比赛事 宜向内地有关部门提供了专业意见及协 助。 最后，我衷心感谢各位同事过去一年对我...

...，并向养鱼户推广使用小规模的 鱼排育苗系统。署方会继续进行本地鱼苗孵化技 术的研究，加强与养鱼户合作，及邀请国内外专 家向本地养鱼户提供技术支持及培训。 在回顾工作之余，我藉此机会感谢各位同事在过 去一年的专业支援和竭诚服务。纵然面对日益沉 重的工作压力，他们仍紧守岗位，并发挥高度专 业精神。对于曾协助和跟本署合作的其他政府部 门、咨询委员会、非政府组织、专业团体和义 工，我亦在此一一致谢。在各位的大力支持下， 我深信本署可以从容面对未来的挑战，继续为市民提供卓越的服务。 渔农自然护理署署护长 黄志光 渔农自然护理署（渔护署）的主要职责包括： 促进渔农生产及改善生产力； 管理政府新鲜副食品批发市场...

...，包括生菜、白菜、菜心、通菜、苋 菜、芥兰、茼蒿、茄子、苦瓜、冬瓜、长豆角、车厘茄 和甘笋等。 本署积极支援由香港浸会大学、香港有机农业协会及绿 田园基金共同成立的非牟利机构「香港有机资源中心」，协助其发展及推行香港本土的有机生产及加工认 证系统。有关认证服务自二零零四年年底正式投入运作以来，全港至今已有58个有机农场及三个处理中 心获得认证。   农用构筑物 温室耕作 环控温室以透明塑胶膜或塑胶板建成，透过调控温度、 湿度和光照度，提供生产作物的适当环境。先进的环控 温室通常设有自动化灌溉、施肥和喷药系统来提升生产 力。 渔护署开发了适合本地环境和气候的环控温室精耕技 术，并透过研习讲座及示范向...

...主任 (规划及禽畜农场牌照)    合作社及储蓄互助社 管理组 助理注册官(总办事处)    资讯科技管理科 高级系统经理   检验及检疫分署 助理署长(检验及检疫)      进出口科 高级兽医师(进出口)    禽畜农场科 高级兽医师(农场)    动物管理科 高级兽医师(动物管理)    兽医化验科 高级兽医师(兽医化验)    植物及除害剂监理科 高级农业主任(监理)    特别职务科 高级兽医师(技术事务)   渔业分署 助理署长(渔业)      水产养殖渔业科 高级水产养殖渔业主 任    渔业执行及特别项目 科 高级渔业执行主任    渔业管理科 高级渔业管理主任    渔业支援...

...行动的整体成效，打击非法活动。 5 . 2 在 20 2 2年年中，首个试验计划随着指定南大屿海岸公园的规划工 作开展，目的是要为小鸦洲设计和安装视频分析系统，以便对南大屿 海岸公园核心区进行智能监察 (南大屿海岸公园视频分析系统 )。渔护署 联同机电工程署，透过机电创科网上平台，与创科方案提供者合作进 行概念验证项目，运用视频分析技术对南大屿海岸公园进行智能监察。 目前正训练人工智能辨识怀疑进行非法捕鱼或超速活动的船只，并在 侦测到该等活动时，向渔护署执法人员发出警示。南大屿海岸公园视 频分析系统已经装妥，有关计划预期在 20 24 年内完成。 1 科技统筹 (整体拨款 )由创科局在 2017...

...多层式现代化环保禽畜养殖场， 以及推动休闲渔农业。 农业 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有约 7 平方公里的土地用来 耕种。农场面积一般较细小，主要生产叶菜、猪或家禽。 消耗量：2024年，本港七百多万人每日消耗的新鲜粮食，数量 如下：717 公吨米、2 332 公吨蔬菜、3 073 头猪、25 头牛及 21 公吨家禽。这些新鲜粮食大多是由外地输入，但本港农民亦供 应各类农产品，以满足部分需求。 本地生产：2024年本港农产品的总值达 9.28亿元。本地农产的 供应全港所需蔬菜的 2%、活家禽的 100%及活猪只的 9%。本 港生产的粮食，旨在补充不足，而非用来与市场的主要供应来 源地竞争。因此...

... SFDF Web Page - Approved Projects -190220.xlsx 渔业持续发展基金 - 获批项目 (截至2019年2月20日) 基金申请项目 申请编号 申请机构名称 项目名称 专案性质 项目简介 获批拨款 (港元) 开始日期 预计完成日期 项目状况 1 SFDF 0003 新东富来养殖有 限公司 围海大网箱养殖 养殖业 有关项目涉及采用由海面延伸至海床的大 网箱养殖白花鱼(主要是取其鱼鳔制成白花 胶)，并同时养殖龙趸和黄鱲䱽。这种养殖 的方法和养殖白花鱼的品种，均属香港的 新尝试。 6,358,986.25 2016年3月21日 2019年3月20日 正在进行中...

...环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并促进保 护环境的鱼 箱） 项目旨在研究及开发促进保护环境及使用 较安全物料的新型鱼箱、对新型鱼箱的实...

... 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0037 香港渔民团体联 会持续渔业发展 有限公司 远洋渔业发展考察团 （阿曼塞拉莱和阿联 酋杜拜） 能力提升项目 （考察活动及 研讨会） 项目旨在透过考察团及研讨分享会，让本 地捕捞渔民（包括从事远海捕鱼的渔民） 了解...