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... (Apr-01).PDF 通訊 2001年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.info.gov.hk/afcd 建造過程要項 （1）整地 平整地面，避 免室內積水， 造好排水工程。 （2）建造支架，抵禦狂風 鞏固支 樁柱，裝置斜 ，牢固支架接駁處。 （3）妥接水電 過濾水源，確保用水潔淨，水壓要充 裕，安全裝置電源，確保穩定供電。 （4）按部就班，安裝設施 先裝抽風、降溫及滴灌系統，後裝 反光網，確保水管不漏水。 (5）覆蓋物料 PC膠板可於建造支架後鋪設；PE膠膜及防虫 網應於工程最後階段鋪設...

... 無投影片標題 通訊 2012年12月號 編者按 本地生產的食用菇，一直廣受市場歡迎。近年因為用於栽培食用菇的菌絲包供應不穩定， 影響了本地菇場的生產。現時，有兩間機構分別在工廈單位及雞舍內裝設環控設施，使 用從國內輸入的菌絲培養料及菌絲包生產食用菇。本期摘要報道他們的生產情況。 菇場負責人在工廈多個單位裝設環控設施，建立密室形式的環控栽培室。負責人從國內輸 入菌絲培養料，放在栽培架上栽種菌種，讓菌絲在適當及穩定的環境下快速生長，令子實 體發育良好，產量穩定。負責人還計劃添置設備，以便培養不同的優質菌種作生產之用。 子實體成熟待收 子實體成長中期 環控栽培室內 的設施裝置 多層式栽培及 自動...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年十月三十一日（星期一） 政府發言人今日（十月三十一日）表示，昨日（十月三十日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應正常。 經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜逾566公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤8.3元及4.1元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約390萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾33公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻，而本地屠宰的活雞約12 000隻，供應充足。 食...

...鮮豬肉 (公噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (二) 食米供應 (資料來源: https://www.tid.gov.hk...

...鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (二) 食米供應 (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles/nt_rice/monthly_rice.html) 按...

... 日期 內地進口 蔬菜 (噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr...

... 日期 內地進口 蔬菜 (噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr...

...,000 逾 4,500,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 2 月底) : 24,900 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr...

...) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2023年3月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁...

...，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2022年12月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr...