良好水產養殖管理

水產養殖技術支援服務

「水產養殖技術支援服務」旨在協助本地水產養殖戶提升養殖場衞生水平，同時提供養殖技術諮詢與支援。主要目標包括：

1. 協助養殖場推行「良好水產養殖管理」，以優化養殖環境，提升水產品質量及生產效率，確保整體養殖流程符合生產標準規範；
2. 按需要在養殖場抽取水產品及水質樣本進行專業化驗，確保水產品完全符合食品安全指標與各項檢測要求；以及
3. 協助養殖場建立完善的養殖記錄系統，從源頭追蹤管理。

我們致力透過協助養殖戶提升養殖場的衞生水平，提升水產品的質素及市場競爭力，與業界攜手推動本地漁業的可持續發展，同時為市民穩定供應新鮮、安全和減少碳足跡的本地優質水產品。