漁業

本 書 乃 首 本 介 紹 香 港 具 經 濟 價 值 甲 殼 類 動 物 的 書 籍 ， 內 容 包 括 蝦 、 蟹 和 瀨 尿 蝦 。 本 書 共 記 錄 了 ２ ４ 種 蝦 ； ８ 種 蟹 及 ９ 種 瀨 尿 蝦 。 為 方 便 學 者 、 漁 民 、 貿 易 商 及 一 般 市 民 辨 別 和 認 識 該 類 動 物 ， 本 書 提 供 了 各 個 品 種 的 照 片 、 主 要 形 態 特 徵 及 相 關 資 料 。 希 望 藉 著 這 本 書 的 出 版 ， 能 提 高 香 港 市 民 對 甲 殼 類 動 物 資 源 的 關 注 ， 和 有 助 宣 傳 本 港 漁 業 資 源 存 護 和 可 持 續 利 用 的 需 要 和 重 要 性 。（HK$ 48.00）

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