新聞公佈

春 節 活 雞 供 應 正 常
二 ○ ○ 一 年 一 月 十 九 日 （ 星 期 五 ）

漁 農 自 然 護 理 署 （ 漁 護 署 ） 今 日 （ 一 月 十 九 日 ） 回 應 新 聞 界 查 詢 時 表 示 ， 農 曆 新 年 即 將 來 臨 ， 應 節 的 活 雞 供 應 不 會 受 影 響 。

漁 護 署 發 言 人 說 ， 今 日 約 有 二 十 四 萬 隻 內 地 入 口 雞 和 二 萬 隻 本 地 雞 運 往 長 沙 灣 臨 時 家 禽 批 發 市 場 ， 署 方 會 繼 續 密 切 監 察 批 發 市 場 的 運 作 ， 確 保 雞 隻 供 應 不 受 影 響 。

發 言 人 補 充 說 ， 長 沙 灣 臨 時 家 禽 批 發 市 場 的 兩 個 家 禽 商 會 今 早 達 成 協 議 ， 在 農 曆 年 初 一 休 市 前 ， 共 同 使 用 雞 籠 以 每 日 運 送 約 二 十 六 萬 隻 活 雞 給 零 售 商 和 食 肆 。

漁 護 署 近 日 發 現 ， 家 禽 批 發 市 場 回 收 的 雞 籠 數 目 明 顯 較 正 常 少 ， 署 方 立 即 與 長 沙 灣 家 禽 聯 合 批 發 商 有 限 公 司 和 新 成 立 的 香 港 活 家 禽 批 發 商 商 會 舉 行 會 議 ， 以 作 出 安 排 ， 確 保 有 足 夠 膠 籠 運 送 雞 隻 給 零 售 市 場 和 用 家 。

發 言 人 表 示 ， 根 據 今 日 達 成 的 安 排 ， 活 雞 批 發 商 及 僱 用 的 運 輸 商 必 須 將 現 時 存 放 在 街 市 、 農 場 或 其 他 地 方 的 雞 籠 送 回 長 沙 灣 臨 時 家 禽 批 發 市 場 ， 以 供 運 載 更 多 雞 隻 來 滿 足 春 節 期 間 增 加 的 需 求 。

他 續 說 ： 「 現 時 批 發 商 可 使 用 的 雞 籠 總 數 超 過 四 萬 個 。 」

「 我 們 亦 同 意 安 排 地 方 給 新 成 立 的 商 會 清 洗 雞 籠 ， 以 確 保 雞 籠 合 符 衞 生 標 準 。 」

發 言 人 表 示 ， 今 日 運 往 家 禽 批 發 市 場 的 雞 隻 數 目 較 平 日 為 多 ， 但 批 發 市 場 仍 運 作 如 常 。