新 聞 公 佈

漁 農 自 然 護 理 署 （ 漁 護 署 ） 聯 同 蔬 菜 統 營 處 （ 菜 統 處 ） 和 新 界 蔬 菜 產 銷 合 作 社 聯 合 總 社 （ 菜 聯 社 ） 展 開 本 地 信 譽 蔬 菜 推 廣 活 動 ， 推 動 本 地 農 業 ， 並 為 消 費 者 提 供 安 全 、 優 質 和 新 鮮 的 本 地 蔬 菜 。

漁 護 署 助 理 署 長 （ 農 業 ） 廖 季 堅 今 日 （ 十 一 月 二 十 三 日 ） 在 記 者 會 上 說 ： 「 政 府 一 向 在 基 礎 設 施 和 技 術 上 支 援 本 地 農 戶 ， 致 力 推 廣 本 地 優 質 蔬 菜 生 產 ， 以 迎 合 市 場 需 求 。 事 實 上 ， 漁 護 署 推 介 新 品 種 的 農 作 物 ， 均 甚 受 農 戶 和 消 費 者 歡 迎 。 」

廖 季 堅 指 出 ， 信 譽 菜 由 漁 護 署 認 可 的 信 譽 農 場 生 產 ， 經 由 菜 統 處 批 發 至 指 定 信 譽 零 售 商 銷 售 。 他 說 ： 「 我 們 希 望 透 過 這 次 推 廣 活 動 ， 市 民 多 認 識 和 食 用 本 地 生 產 的 信 譽 菜 ， 而 漁 護 署 和 本 地 農 戶 的 緊 密 合 作 亦 從 生 產 進 一 步 推 展 至 銷 售 層 面 。 」

在 冬 季 市 場 對 菜 芯 和 芥 蘭 的 需 求 通 常 較 大 ， 為 確 保 這 兩 種 本 地 菜 在 今 年 的 冬 季 供 應 充 足 ， 28個 信 譽 菜 場 已 參 與 推 廣 活 動 ， 特 別 種 植 菜 芯 和 芥 蘭 。 其 他 信 譽 菜 場 亦 會 支 援 是 次 推 廣 活 動 ， 栽 種 其 他 品 種 的 本 地 菜 ， 包 括 意 大 利 生 菜 、 油 麥 菜 、 小 棠 菜 、 紹 菜 和 白 菜 ， 為 市 場 供 應 各 種 本 地 生 產 的 蔬 菜 。 漁 護 署 人 員 會 作 定 期 探 訪 ， 以 確 保 菜 場 依 照 漁 護 署 的 栽 種 指 引 ， 並 協 助 農 戶 解 決 生 產 上 的 問 題 。

開 拓 本 地 信 譽 菜 銷 售 渠 道 方 面 ， 漁 護 署 和 菜 統 處 協 助 菜 聯 社 在 屯 門 藍 地 開 設 周 日 農 墟 ， 專 門 售 賣 新 界 信 譽 菜 。 首 個 農 墟 會 於 明 日 （ 十 一 月 二 十 四 日 ） 舉 行 ， 場 內 除 有 約 20個 由 農 戶 主 理 的 本 地 信 譽 菜 檔 外 ， 亦 設 有 兒 童 遊 戲 區 ， 而 每 月 的 首 個 星 期 日 都 會 舉 行 即 場 烹 飪 示 範 ， 使 農 墟 成 為 市 民 假 日 的 好 去 處 。

除 了 在 藍 地 農 墟 ， 市 民 亦 可 分 別 位 於 灣 仔 、 北 角 、 美 孚 、 樂 富 、 藍 田 和 將 軍 澳 的 6個 街 市 買 到 本 地 信 譽 菜 。 菜 統 處 在 選 定 的 信 譽 零 售 菜 檔 設 專 賣 架 ， 出 售 的 蔬 菜 會 預 先 包 裝 ， 袋 上 印 有 「 本 地 信 譽 蔬 菜 」 字 樣 ， 方 便 識 別 。

菜 統 處 同 時 推 出 Android版 本 流 動 應 用 程 式 ， 市 民 可 以 隨 時 隨 地 利 用 Android手 機 及 平 板 電 腦 向 菜 統 處 優 質 蔬 菜 部 訂 購 本 地 新 鮮 生 產 的 優 質 蔬 菜 。 菜 統 處 設 有 免 費 送 貨 服 務 ， 並 不 時 提 供 訂 購 優 惠 。 iOS平 台 版 本 將 於 稍 後 推 出 。

信 譽 農 場 計 劃 在 一 九 九 四 年 推 出 ， 由 本 地 菜 農 自 願 參 與 。 漁 護 署 會 監 察 計 劃 認 可 的 信 譽 農 場 的 生 產 情 況 ， 指 導 農 戶 正 確 使 用 農 藥 ， 定 期 派 員 到 農 場 視 察 ， 並 在 田 間 抽 取 蔬 菜 樣 本 進 行 農 藥 殘 留 化 驗 。 菜 統 處 亦 會 在 批 發 市 場 對 信 譽 農 場 產 品 再 作 農 藥 殘 留 抽 檢 ， 以 確 保 產 品 可 以 安 全 食 用 ， 保 障 市 民 健 康 。

完