新 聞 公 佈

本 地 漁 農 美 食 迎 春 嘉 年 華 由 今 日 （ 一 月 十 日 ） 至 一 月 十 二 日 ， 一 連 三 天 在 旺 角 花 墟 公 園 舉 行 ， 有 超 過 三 百 多 個 攤 位 展 銷 本 地 漁 農 產 品 和 相 關 的 貨 品 。 今 年 的 主 題 產 品 有 本 地 有 機 蜜 瓜 、 食 用 菇 、 水 耕 菜 及 石 斑 魚 。

嘉 年 華 是 全 港 規 模 最 大 的 漁 農 墟 ， 除 有 二 百 多 個 攤 位 售 賣 本 地 出 產 的 優 質 漁 農 產 品 ， 包 括 新 鮮 有 機 蔬 果 、 冰 鮮 魚 、 海 味 和 花 卉 等 ， 今 年 更 增 設 攤 位 售 賣 游 水 淡 水 魚 ， 並 有 多 個 本 地 特 色 美 食 、 廚 具 、 家 居 用 品 和 有 機 及 環 保 產 品 攤 位 。

配 合 今 年 的 主 題 ， 會 場 設 有 菇 寮 ， 展 示 不 同 品 種 的 菇 類 ， 有 溫 室 示 範 栽 培 有 機 蜜 瓜 ， 另 有 種 植 有 機 蔬 菜 、 水 果 和 香 草 的 田 園 ， 讓 市 民 在 市 中 心 感 受 自 然 氣 息 。 在 模 擬 魚 排 ， 市 民 可 認 識 香 港 常 見 的 養 殖 石 斑 魚 品 種 和 飼 養 方 法 ， 亦 可 透 過 顯 微 鏡 觀 察 不 同 石 斑 幼 苗 食 用 的 微 生 物 。

仿 照 昔 日 香 港 西 環 街 市 佈 置 的 「 懷 舊 市 集 街 」 ， 聚 集 售 賣 本 地 特 色 美 食 的 傳 統 商 店 ， 充 滿 懷 舊 氣 氛 ， 是 嘉 年 華 的 另 一 特 色 。

嘉 年 華 亦 設 有 各 式 各 樣 的 節 目 ， 包 括 文 娛 表 演 、 講 座 和 烹 飪 示 範 等 ， 適 合 一 家 大 小 參 加 。

活 動 入 場 費 用 全 免 。 免 費 穿 梭 巴 士 每 十 五 分 鐘 由 石 硤 尾 港 鐵 站 B1窩 仔 街 出 口 開 出 。

活 動 由 漁 農 自 然 護 理 署 、 蔬 菜 統 營 處 、 魚 類 統 營 處 及 本 地 漁 農 美 食 迎 春 嘉 年 華 籌 委 會 合 辦 。 自 二 ○ ○ 七 年 首 辦 以 來 ， 嘉 年 華 已 成 為 本 地 漁 農 界 的 年 度 盛 事 ， 每 年 均 吸 引 大 批 市 民 參 觀 。

活 動 詳 情 已 上 載 本 地 漁 農 美 食 迎 春 嘉 年 華 的 專 題 網 頁 （ www.farmfest.hk） 。

完