新聞公佈

漁 護 署 向 農 民 推 介 種 植 有 機 草 莓 （ 只 發 中 文 稿 ）
二 ○ ○ 四 年 一 月 八 日 （ 星 期 四 ）

漁 農 自 然 護 理 署 （ 漁 護 署 ） 今 日 （ 一 月 八 日 ） 在 上 水 大 龍 實 驗 農 場 舉 辦 種 植 技 術 研 習 講 座 ， 向 本 地 農 民 介 紹 有 機 草 莓 的 種 植 方 法 。

草 莓 （ 士 多 啤 梨 ） 是 很 多 人 喜 愛 的 漿 果 ， 而 消 費 者 在 本 港 市 場 上 購 買 的 草 莓 ， 大 多 是 入 口 的 產 品 。

漁 護 署 農 業 主 任 （ 園 藝 ） 陳 兆 麟 表 示 ， 今 次 推 介 的 有 機 草 莓 ， 品 種 適 合 本 地 栽 培 ， 採 用 現 代 園 藝 技 術 及 有 機 種 植 方 法 生 產 。

陳 兆 麟 說 ： 「 漁 護 署 一 向 鼓 勵 農 民 多 種 植 新 品 種 蔬 果 ， 以 滿 足 市 民 對 優 質 蔬 果 的 需 求 。 今 次 推 介 的 有 機 草 莓 ， 品 質 新 鮮 ， 芳 香 味 美 ， 營 養 豐 富 ， 安 全 可 靠 ， 甚 具 市 場 潛 力 。 」

陳 兆 麟 表 示 ， 現 時 在 元 朗 的 有 機 蔬 菜 轉 型 區 已 有 數 名 有 機 農 場 的 農 民 試 種 草 莓 ， 分 別 於 銅 鑼 灣 、 西 營 盤 和 元 朗 的 有 機 食 物 銷 售 處 發 售 ， 有 興 趣 購 買 有 機 草 莓 的 市 民 亦 可 聯 絡 蔬 菜 統 營 處 優 質 蔬 菜 部 （ 電 話 號 碼 ： ２ ３ ８ ７ ４ １ ６ ４ ） ， 市 場 對 本 地 出 產 的 有 機 草 莓 反 應 良 好 。

這 次 講 座 由 漁 護 署 與 菜 聯 社 合 辦 ， 參 加 者 包 括 本 地 農 民 和 有 機 農 場 農 民 。 部 份 農 民 表 示 有 興 趣 試 種 這 新 品 種 。