新聞公佈

漁 護 署 向 農 民 推 介 種 植 黃 金 甜 粟 （ 只 發 中 文 稿 ）
二 ○ ○ 四 年 六 月 十 七 日 （ 星 期 四 ）

漁 農 自 然 護 理 署 今 日 （ 六 月 十 七 日 ） 在 上 水 大 龍 實 驗 農 場 舉 辦 種 植 技 術 研 習 講 座 ， 向 本 地 農 民 介 紹 黃 金 甜 粟 的 有 機 種 植 方 法 。

黃 金 甜 粟 是 一 種 甜 粟 米 ， 在 本 地 全 年 可 栽 種 。 這 品 種 具 耐 熱 、 耐 濕 的 特 性 ， 且 苞 葉 緊 包 果 穗 ， 可 減 少 穗 蟲 危 害 ， 適 合 有 機 種 植 。 現 時 有 多 名 農 民 試 種 這 粟 米 ， 預 計 產 品 月 底 便 可 推 出 市 場 。

黃 金 甜 粟 子 粒 黃 金 色 、 皮 薄 、 脆 嫩 香 甜 ， 營 養 豐 富 。 採 用 有 機 方 法 生 產 ， 令 消 費 者 更 安 心 食 用 ， 甚 有 市 場 潛 力 。

這 次 講 座 由 漁 護 署 與 菜 聯 社 合 辦 ， 參 加 者 包 括 本 地 農 民 和 有 機 農 場 農 民 。 部 份 農 民 表 示 有 興 趣 試 種 這 新 品 種 。