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...养鱼出售前必须 通过质量保证测试，包括检验水产品的残余药物及重金属水平， 以确保水产品符合食物安全标准。所有获计划认证的水产品身 上均打上「优质养鱼场」品牌的标签，以便市民识别。为提升 市民对「优质养鱼场」水产品的信心，渔护署推出全新的二维 码溯源标签。透过扫瞄标签上的二维码，市民便能于网上读取 有关养殖场的数据及水产品的食品安全检测结果。2019 年， 渔护署增加了「优质养鱼场」计划可认证的养殖水产品种类， 涵盖甲壳类如虾和蟹，以及贝类。2019 年，有 122 个养殖场成 功登记为「优质养鱼场」。 渔护署进行水产养殖研究，并提供技术支持服务，以发展 更具效率的养鱼方法和经改良的饲养技术，例如...

...世界地质公园和区域地质公园网络（亚太地质公园网络、拉丁美洲与 加勒比海地质公园网络、欧洲地质公园网络）的宣传及更新信息。 3 . 3 . 1 在所有游客中心、地质教育中心和故事馆设置专题展板，展出联合 国教科文组织世界地质公园、世界地质公园网络和区域地质公园网络的资料 及宣传。 3 . 4 建议 3：透过在区域和国际层面与大学和科学机构的合作及伙伴关 系，改进研究活动。 3 . 4 . 1 自二Ｏ一八年起，香港地质公园就新界东北沉积岩园区的古生物资 源研究及管理与中国地质大学（北京）合作。此外，亦协助中国地质大学 （北京）的研究生进行研究，后者在二Ｏ一八年及二Ｏ一九年分别发表关于 赤洲和东平洲...

...。 2,349,600.00 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 已完成 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广及支持计 划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得有机水产养殖的 认证；举办活动以...

...透过提供兽医培训及支持服务、 以及就常见鱼类疾病及治疗方法进行研究 和向业界推广，协助业界有效控制和预防 鱼类疾病，从而促进本地水产养殖业持续 发展。 4,940,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 已完成 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022...

...,600 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000 2017年8月1日 2020年7月31日 正在进行中 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广与养殖技 术的支持计划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得有机水产养殖的 认证；举办活动以加强公众对有机...

...。 2,349,600.00 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 署方正审视项目期终 报告及经审计账目 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广及支持计 划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得...

...识别。为提升市民对 「优质养鱼场计划」水产品的信心，该卷标上印有独特及可溯 源的二维码。透过扫瞄标签上的二维码，市民便能于网上读取 有关水产养殖场的数据及水产品批次的食品安全检测结果。 2024 年，有 175 个养殖场成功登记「优质养鱼场计划」。 渔护署进行水产养殖研究，并提供技术支持服务，以发展 更具效率的养鱼方法和经改良的饲养技术，例如向本地养鱼户 转移鱼塘水质监测、设置越冬棚、负压曝气增氧及牡蛎净化等 养殖技术。渔护署继续致力发展本地孵化及培育鱼苗，为渔民 举办培训工作坊，并为有意发展孵化育苗的养鱼户提供活生物 饵料培养原种及技术支持。为帮助业界采用先进和可持续的养 殖新技术，渔护署已在...

...进行中 6 SFDF 0016 香港城市大学海 洋污染国家重点 实验室 养殖业 有关项目旨在鱼排上利用海水循环系统发 展培育石斑鱼苗的技术，并向本港养鱼户 推广有关培育技术。 3,778,880.00 2017年4月1日 2021年9月30日 已完成 7 SFDF 0017 新界渔民联谊会 有限公司 净化生蚝项目计划 香港有机水产养殖业 之认证推广及支持计 划 鱼排上建立示范及教 育单位，展示商业上 可行的循环海水育 苗系统 香港有鱼：荔枝窝鱼 苗养殖及香港水域持 续发展计划 养殖业 项目引入鱼塘育苗技术，于咸淡水鱼塘孵 化及育成海水鱼鱼苗供应给本地水产养殖 业。 4,417,362.00...

... 学及生命科学 院） 改善香港的鱼类健康 和生产2020 养殖业（水产 动物兽医服 务） 项目旨在为水产养殖户提供兽医到场诊治 鱼病服务及协助业界改善养殖产量，主要 内容包括兽医到场诊治鱼病及药剂服务、 研究治疗鱼病的新方法及药性饲料的应 用、培训养殖水产兽医、举行有关鱼类健 康和鱼病管理的外展活动及支持渔民推展 可持续发展计划。 11,284,991.00 2021年1月1日 2023年12月31日 正在进行中 19 SFDF 0043 渔愿发展有限公 司 于阿曼进行过洋性远 洋渔业的先导计划 捕捞业 项目旨在透过与本地捕捞渔民及阿曼当地 公司合作，取得阿曼当地近岸水域的捕鱼 权，让本地渔民可...

... （赛马会动物医 学及生命科学 院） 改善香港的鱼类健康 和生产2020 养殖业（水产 动物兽医服 务） 项目旨在为水产养殖户提供兽医到场诊治 鱼病服务及协助业界改善养殖产量，主要 内容包括兽医到场诊治鱼病及药剂服务、 研究治疗鱼病的新方法及药性饲料的应 用、培训养殖水产兽医、举行有关鱼类健 康和鱼病管理的外展活动及支持渔民推展 可持续发展计划。 11,284,991.00 2021年1月1日 2023年12月31日 正在进行中 19 SFDF 0043 渔愿发展有限公 司 于阿曼进行过洋性远 洋渔业的先导计划 捕捞业 项目旨在透过与本地捕捞渔民及阿曼当地 公司合作，取得阿曼当地近岸水域的捕鱼 权...