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...議數項公私營界別合作計劃的建議，並歡迎其 他申請。 2e 探求嶄新方法，加強、支 援及促進具高生態價值 鄉郊地區的保育工作。 一些鄉郊地區雖然不屬優先加強保育地點或保護區，但 相對不受干擾，且生態價值甚高。政府會探求嶄新的方 法，藉着與社區合作，加強、支援及促進當地的保育工 作，並歡迎公眾就此提出建議。 48 行動3 優化天然溪澗的保育 保護和保育天然溪澗及其沿岸範圍，及避免污染溪澗。 本港天然溪澗的總長度超過2500公里。這些天然溪澗大多是各種野 生生物的生境，並提供重要的生態功能，而且景觀價值非常高。建築工 程、污水排放及定期的保養工程均可能對天然溪澗及相關野生生物造 成影響。為了平衡排水...

...議數項公私營界別合作計劃的建議，並歡迎其 他申請。 2e 探求嶄新方法，加強、支 援及促進具高生態價值 鄉郊地區的保育工作。 一些鄉郊地區雖然不屬優先加強保育地點或保護區，但 相對不受干擾，且生態價值甚高。政府會探求嶄新的方 法，藉着與社區合作，加強、支援及促進當地的保育工 作，並歡迎公眾就此提出建議。 48 行動3 優化天然溪澗的保育 保護和保育天然溪澗及其沿岸範圍，及避免污染溪澗。 本港天然溪澗的總長度超過2500公里。這些天然溪澗大多是各種野 生生物的生境，並提供重要的生態功能，而且景觀價值非常高。建築工 程、污水排放及定期的保養工程均可能對天然溪澗及相關野生生物造 成影響。為了平衡排水...

... 郊野公園及自然護理 郊野公園 香港是個國際城市，但境內 1 108 平方公里的土地，約四分之 三仍是郊野。這塊彈丸之地有着無數迷人的風景 — 大海之濱， 有淺灘偉岸；群山疊嶺間，有草坡茂林；不論從海邊遠眺或由 千米的山巔俯瞰，均可見山水相連，風光如畫。 《郊野公園條例》就郊野公園和特別地區的指定、發展和 管理，提供了法律根據。該法例規定設立一個郊野公園及海岸 公園委員會，就有關郊野公園和特別地區的一切事務，向漁農 自然護理署署長提供意見。 香港現有 24 個郊野公園和 22 個特別地區。闢設郊野公園 旨在保護大自然，以及向市民提供郊野康樂和戶外教育設施。 至於闢設特別地區，主要目的是保護...

...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

...》）上載至漁護署及其合作機構（如：新界蔬菜產銷有 限責任聯合總社／蔬菜統營處）的推廣平台上，並同意漁護署把有關資料作推廣本地休閒農場之用。但 漁護署對是否把提交的資料上載有最終的決定權。 本人已閱讀並清楚明白此申請表下文「注意事項及免責聲明」的內容。本人承諾，如提供之資料 有所變更，會即時以書面通知漁護署。本人承諾會遵守《「農＋樂」農場計劃申請須知》所列的條件及 規定。本人就此申請並沒有與任何漁護署職員有利益衝突，或已向漁護署申報。 簽署／機構蓋印 申請人／機構負責人姓名︰ （ ） 香港身份證號碼︰ XXX (X) 日期︰ 附件 4 「農＋樂」農場資料表 農場名稱 （中文） （英文） 農場地址...

...或為維護國家安全，或為保障香港的公眾利 益、公共道德、公共秩序或公共安全，而有必要在「農+樂」農場的名單上剔除有關申請者及其所屬農 場。 3 聲明 本人 _________________，身份證號碼：_____________，為 __________________________ 的負責 人，本人聲明在 《「農+樂」農場計劃申請表》所填報之一切資料全部屬實，並授權漁護署可向各有關 方面收集有關本人及所屬公司／機構及農場的資料，用以審批上述之申請。本人同意／不同意# 將本農 場的資料（詳見附上的《「農+樂」農場資料表》）上載至漁護署及其合作機構（如：新界蔬菜產銷有限 責任聯合總社／蔬菜統營...

...》）上載至漁護署及其合作機構（如：新界蔬菜產銷有 限責任聯合總社／蔬菜統營處）的推廣平台上，並同意漁護署把有關資料作推廣本地休閒農場之用。但 漁護署對是否把提交的資料上載有最終的決定權。 本人已閱讀並清楚明白此申請表下文「注意事項及免責聲明」的內容。本人承諾，如提供之資料 有所變更，會即時以書面通知漁護署。本人承諾會遵守《「農＋樂」農場計劃申請須知》所列的條件及 規定。本人就此申請並沒有與任何漁護署職員有利益衝突，或已向漁護署申報。 簽署／機構蓋印 申請人／機構負責人姓名︰ （ ） 香港身份證號碼︰ XXX (X) 日期︰ 附件 4 「農＋樂」農場資料表 農場名稱 （中文） （英文） 農場地址...

...或為維護國家安全，或為保障香港的公眾利 益、公共道德、公共秩序或公共安全，而有必要在「農+樂」農場的名單上剔除有關申請者及其所屬農 場。 3 聲明 本人 _________________，身份證號碼：_____________，為 __________________________ 的負責 人，本人聲明在 《「農+樂」農場計劃申請表》所填報之一切資料全部屬實，並授權漁護署可向各有關 方面收集有關本人及所屬公司／機構及農場的資料，用以審批上述之申請。本人同意／不同意# 將本農 場的資料（詳見附上的《「農+樂」農場資料表》）上載至漁護署及其合作機構（如：新界蔬菜產銷有限 責任聯合總社／蔬菜統營...

...，目的是希望能培植更 多適合水耕種植的蔬菜品種供 業界參考，令生產變得多元化， 在市場上提供更多選擇。據測 試所得，四種蔬菜均可採用水 耕方法種植，菜心和鶴藪白菜 的味道更是鮮甜。 中心測試發光二極管 (LED) 與高頻白光管的效能，目的是比較兩種光源對作物生 長的影響。據初步觀察，在相同的光照時間下，兩種光源均可讓作物正常生長， 兩者差異並不明顯，但 LED 較高頻白光管的耗電量為少，發熱量也較低，因此 在節能方面較有優勢。中心將繼續進行試驗和觀察，藉此更深入了解兩者的優劣。 水耕技術試驗 西蘭花 鶴藪白菜 菜心 小松菜 發光二極管 (LED) 種植 高頻白光管種植 ...

...。實行生物安全隔離區劃 是非常重要的一環，可以同時保障養 殖戶的利益、提高食用產品的安全及 減低動物傳人的疫病。養殖戶可因應 養殖環境方法而制定合適的生物安全 隔離區劃，如下表所示： 方面 各種養殖方法的生物安全隔離區劃主要元素 魚塘養殖 網箱 封閉式養殖系統 魚苗 選擇信譽良好及持有衞生證明的魚苗供應商， 避免購買有異常行為或帶有病徵的魚苗 飼料 餵飼乾式顆粒魚糧， 避免因投餵雜魚而受病原體感染 餵飼 觀察魚類攝食狀況，根據魚群反應適當調整養殖操作及投 餵量，切忌過量餵飼影響水質。同時，保持飼料鮮度， 適時在飼料添加脂溶性維生素和維生素C以增強魚體 抵抗力 區隔 因應不同批次、品種及成長階段...