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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...漁農自然護理署與香港漁民團體聯會就東龍洲現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄二○二四年八月二十六日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）今日（八月二十六日）與香港漁民團體聯會（漁聯）就東龍洲魚類養殖區現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄。 漁護署發言人說：「發展深海養殖是《漁農業可持續發展藍圖》的其中一項重點措施。就此，本署將在東龍洲魚類養殖區的示範場開展商業模式養殖試驗項目。該以商業化、高增值和可持續的養殖模式運作的項目將使用現代化設備、試驗新型水產養殖技術，以及向本地漁民提供培訓等。」 養殖試驗項目為期18個月，漁聯將委託合適的本地養殖生產單位執...

... 簡介 活動回顧 合作伙伴 簡介 於繁華的城市之中，與我們咫尺之距的大自然，生機處處。我們與山海為鄰，自然就在身邊，與我們相互依存。漁農自然護理署與三十多位合作夥伴攜手合作，向公眾推廣香港豐富的生物多樣性，2023年以「自然在身邊」為主題，邀請市民一起探索城市中有趣的生態，並與大自然和諧共存。 活動回顧 於網上平台推廣與生物多樣性有關的多元化節目，當中包括為慶祝首個「全國生態日」的活動。 本署亦舉辦了「自然在身邊」生態展覽，邀請市民一起探索香港奇妙的生態，了解本地獨特多樣的生物鄰居，與大自然和諧共生。展覽結合科學和藝術，共展出超過一百件本地自然生態藏品，包括栩栩如生的動植物標本。 合作伙伴 ...

...各位義工全力支持今次海岸清潔活動，協助清理棄置漁具及垃圾。另外，超強颱風山竹襲港後，有大量海洋垃圾被沖上海灘，義工在活動中亦一併清理。」 三十五名義工參與是次海岸清潔日，合共清理約九十五公斤海底及海灘上的垃圾。 漁農自然護理署與香港潛水總會再度合作，今日（九月二十九日）在西貢橋咀洲舉辦海岸清潔日，三十五名包括潛水員的義工參與，協助清潔海灘及附近海床。    漁農自然護理署與香港潛水總會再度合作，今日（九月二十九日）在西貢橋咀洲舉辦海岸清潔日。圖示義務潛水員撿拾海床上的垃圾。  漁農自然護理署與香港潛水總會再度合作，今日（九月二十九日）在西貢橋...

... 簡介 合作伙伴 活動回顧 簡介 「心繫自然」生態活動平台由漁農自然護理署推出，於 2021年2月至10月期間，與二十多個合作夥伴一同向市民推廣與生物多樣性有關的節目，包括網上活動、生態導賞團、工作坊等。因應不同季節，設有三大主題，包括「賞花賞葉」、「夜尋牠」及「漁農生態文化」。     除了具觀賞價值之外，植物在生態上扮演著重要的角色，它們與動物的關係千絲萬縷，互惠共生，孕育出豐富的生物多樣性。       香港夜間的自然生態不但豐富有趣，更讓人耳目一新，等待忙碌的城市人探索它獨特的一面。     香港的漁農業歷史悠久，蘊藏著傳統智慧及文化。魚塘、農田和濕地等多樣化的生境，吸引許多的生物來...

...  常規農藥：: 大滅蟲 (2P38)、氯氰菊酯 (2P62)、馬拉硫磷 (2P125)、敵百 蟲 (2P187) ** 幼蟲抗藥性較差，移苗前後灌根 Rev. 09/2020 2 mm 5 mm 11 瓜實蠅 Bactrocera cucurbitae (又名：針蜂仔) 圖 1：成蟲體長約 5 – 8mm 圖 2：：被瓜實蠅危害後的苦瓜 寄主作物  春冬季作物：南瓜和佛手瓜。  夏季作物：苦瓜、青瓜、冬瓜、絲瓜等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲；  本港的瓜實蠅主要有 4 種：「瓜實蠅」、「南瓜實蠅」、「寬帶寡鬃實蠅」及 「吉小實蠅...

...：苦瓜、青瓜、冬瓜、絲瓜等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲；  本港的瓜實蠅主要有 4 種：「瓜實蠅」、「南瓜實蠅」、「寬帶寡鬃實蠅」及 「吉小實蠅」；  雌性成蟲會於幼瓜表皮產卵，幼蟲孵化隨後即鑽蛀至瓜內取食；  老熟幼蟲會從寄生瓜果中跳往泥土並且化蛹，最終羽化為成蟲。 為害狀  受瓜實蠅為害的瓜果，被刺傷後會產生流膠、局部變黃、畸形下陷；  最後瓜果會腐爛變臭，並且出現早熟落瓜現象。 農業防治 控制蟲源：  清理田間爛瓜，並且將其妥善密封處理後才棄置；  實行輪作，避免長期種植果實類型的作物，減低瓜實蠅世代繁殖的機會。 物理防治 瓜...