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... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/1/2024 約 2,400 逾 580 6.0 5.6 約 2,800 約 22 約 140,000 9,000 0 (休息日) 2/1/2024 約 2,500 逾 690 6.2 7.5 約 2,900 逾 20 約 120,000 逾 8,000 約 500,000 3/1/2024 約 2,600 逾 710 5.9 5.7 約 3,000 逾 22 約 130,000 逾 9,000 逾 4,700,000 4/1/2024 逾 2,500 約 760 5.7 6.2 逾 3,000 約 23 約 130,000 約 9,000 約 2...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/1/2025 逾 2,600 逾 670 4.7 5.1 逾 2,400 逾 16 約 140,000 約 10,000 約 3,700,000 2/1/2025 逾 2,500 約 680 4.4 5.8 約 2,900 約 19 約 140,000 約 11,000 約 200,000 3/1/2025 約 2,600 約 690 4.8 7.2 約 2,900 約 20 逾 140,000 約 12,000 約 3,500,000 4/1/2025 約 2,600 約 680 4.3 5.3 約 2,900 逾 19 逾 220,000 約...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/12/2024 逾 2,400 逾 690 5.0 4.2 約 3,000 逾 21 約 140,000 約 11,000 約 3,200,000 2/12/2024 逾 2,500 逾 550 5.3 5.4 約 3,200 逾 23 逾 140,000 約 10,000 0 (休息日) 3/12/2024 逾 2,500 約 690 5.7 4.3 逾 3,100 約 23 逾 130,000 逾 10,000 逾 4,100,000 4/12/2024 逾 2,500 約 690 5.9 4.7 逾 2,900 逾 18 逾 150,000 逾...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...批發商，(ii)旺角批發商，(iii)合作 社批發商及(iv)合約批發商，作出申請。 (3) 申請人若在同一類別擁有並使用多於一個蔬菜批發字號批銷蔬菜，申請人亦只可使用該類別內 其中一個字號提出申請。 (4) 申請人若在其他批發商類別亦擁有並使用其他蔬菜批發字號批銷蔬菜，申請人亦可使用其中一 個字號提出申請。即同一申請人最多可按照蔬菜統營處四個認可的批發商類別分別作出四個獨 立申請。 (5) 蔬菜批發字號的登記人如多於一位，所有登記人須授權其中一位登記人作出申請(申請表乙部第 9項的授權書)。 (6) 申請人如蓄意使用不同字號重複申請，其申請有可能會被拒絕或不獲審批。 蔬菜產銷有限責任合作社...

...)旺角批發商，(iii)合作 社批發商及(iv)合約批發商，作出申請。 (3) 申請人若在同一類別擁有並使用多於一個蔬菜批發字號批銷蔬菜，申請人亦只可使用該類別內 其中一個字號提出申請。 (4) 申請人若在其他批發商類別亦擁有並使用其他蔬菜批發字號批銷蔬菜，申請人亦可使用其中一 個字號提出申請。即同一申請人最多可按照蔬菜統營處四個認可的批發商類別分別作出四個獨 立申請。 (5) 蔬菜批發字號的登記人如多於一位，所有登記人須授權其中一位登記人作出申請(申請表乙部第 9項的授權書)。 (6) 申請人如蓄意使用不同字號重複申請，其申請有可能會被拒絕或不獲審批。 蔬菜產銷有限責任合作社 根據香港特別行政區...

...基金 6.0」援助申請，每個合資格的蔬菜批發商或蔬菜產銷有限責任合作社 的申請可獲發二萬元資助。 申請資格： 蔬菜批發商 (1) 蔬菜批發商(申請人/公司，以下簡稱申請人)在 2021年 11月 16日至 2022年 2月 15日期間， 最少有三天，曾使用已在蔬菜統營處登記及批核的字號於蔬菜統營處轄下的長沙灣蔬菜批發市 場批銷蔬菜及已繳付十足應繳佣金。 (2) 申請人應按照蔬菜統營處認可的四個批發商類別，即(i)入口批發商，(ii)旺角批發商，(iii)合作 社批發商及(iv)合約批發商，作出申請。 (3) 申請人若在同一類別擁有並使用多於一個蔬菜批發字號批銷蔬菜，申請人亦只可使用該類別內 其中...