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...場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收採收採收採收 農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要。。。。 1. 為確保農產品的味道最佳及質素 最好，應於農產品成熟的最佳時候採 收。 2. 為避免採收的農產品受除害劑殘 餘所污染，應嚴格遵守除害劑標籤所指 明的停藥期及採收前應相距的日數。 3. 採收過程應小心避免令身體受傷 (如割傷及踫傷)。 4. 為維持採收後的品質，應小心處 理農產品，避免碰傷或令其破損，否則 會令其腐壞或縮減其儲存期。 5. 採收的農產品應健康完整，沒有 任何植物疾病、蟲害侵擾或外皮受損的...

...。有用的生產記錄可包括 以下項目： ● 農場及田間地圖 (所有農田、苗圃及 苗床須加上編號及顯示其位置 )。 ● 生產區歷史記錄 (列明所種植的作 物、現時或以往使用的土壤改良劑 及／或控制病蟲害或疾病的用品 )。 ● 購置用品記錄（包括除害劑或肥料 標籤、種子包裝及載有產品名稱及 供應商等資料的訂單副本）。 ● 田間活動記錄（種植、施用肥料或 除害劑、土地管理措施、視察植物 健康情況或疾病、監察蟲害、收割、 貯存、調校設備及天氣狀況等）。有 關記錄應顯示所使用的產品、地點 （農田、苗圃或苗床編號），以及 施用／調校的日期及頻率／數量 等。 ● 銷售記錄（已售產品的種類及數 量－發票應列明銷售日期...

... GAP_COP5_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((五五五五)))) <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本地 農友提供指引，協助他們以可持續 發展的方式生產安全食用及有益 健康的蔬果。有關規範的重點，在 於減低農場受化學品(例如除害劑 和重金屬)污染的風險。這套規範訂 有 12項操作守則，本文是其中的第 五項。農友可自行決定遵行此守 則、找出其農場的潛在問題、採取...

...記錄。有用的生產記錄可包括 以下項目： ● 農場及田間地圖 (所有農田、苗圃及 苗床須加上編號及顯示其位置 )。 ● 生產區歷史記錄 (列明所種植的作 物、現時或以往使用的土壤改良劑 及／或控制病蟲害或疾病的用品 )。 ● 購置用品記錄（包括除害劑或肥料 標籤、種子包裝及載有產品名稱及 供應商等資料的訂單副本）。 ● 田間活動記錄（種植、施用肥料或 除害劑、土地管理措施、視察植物 健康情況或疾病、監察蟲害、收割、 貯存、調校設備及天氣狀況等）。有 關記錄應顯示所使用的產品、地點 （農田、苗圃或苗床編號），以及 施用／調校的日期及頻率／數量 等。 ● 銷售記錄（已售產品的種類及數 量－發票應列明...

...於作物，有損食用 者的健康，農友應特別留意土壤及水源是 否受重金屬污染。用以生產作物的土壤及 水源應定期抽樣測試，以確定其重金屬及/ 或病原體含量沒有超出安全參考標準。 *荷蘭土壤品質標準--干預值 # 中華人民共和國國家標準--- 農田灌溉水質標準 重金屬重金屬重金屬重金屬//// 病原體項目病原體項目病原體項目病原體項目 土壤參考土壤參考土壤參考土壤參考 標準標準標準標準**** 水參考水參考水參考水參考 標準標準標準標準#### (mg/kg) (mg/L) 砷 (As) 55 0.05 鎘 (Cd) 12 0.005 鉻 (Cr) 380 0.1 銅 (Cu) 190 1.0 鎳...

... GAP_COP3_C 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 種子和幼苗 種子和幼苗 種子和幼苗 種子和幼苗 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((三三三三)))) <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本地 農友提供指引，協助他們以可持續 發展的方式生產安全食用及有益 健康的蔬果。有關規範的重點，在 於減低農場受化學品(例如除害劑 和重金屬)污染的風險。這套規範訂...

...場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收採收採收採收 農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要。。。。 1. 為確保農產品的味道最佳及質素 最好，應於農產品成熟的最佳時候採 收。 2. 為避免採收的農產品受除害劑殘 餘所污染，應嚴格遵守除害劑標籤所指 明的停藥期及採收前應相距的日數。 3. 採收過程應小心避免令身體受傷 (如割傷及踫傷)。 4. 為維持採收後的品質，應小心處 理農產品，避免碰傷或令其破損，否則 會令其腐壞或縮減其儲存期。 5. 採收的農產品應健康完整，沒有 任何植物疾病、蟲害侵擾或外皮受損的...

... GAP_COP4_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((四四四四)))) <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本地 農友提供指引，協助他們以可持續 發展的方式生產安全食用及有益 健康的蔬果。有關規範的重點，在 於減低農場受化學品(例如除害劑 和重金屬)污染的風險。這套規範訂 有 12項操作守則，本文是其中的第 四項。農友可自行決定遵行此守 則、找出其農場的潛在問題、採取...

... 禽流感病毒感染。 6 家禽現時都會接受雞傳染性囊病的例行防疫注射。 7 家禽現時都會接受新城疫的例行防疫注射。 8 在此報告期間，合共有四宗的病毒腦炎及視網膜炎 (神經壞死病毒)在青班及龍躉 身上被發現。 2. 新實施的動物健康規例 (連生效日期) : 沒有 3. 與你進行禽畜及禽畜製品貿易的國家的名稱 : 從多個國家入口禽畜及禽畜製品 ...

... chemical residues testing. - You can also understand more of us from the videos below : 政府工 - 副獸醫科技師(漁農自然護理署) https://www.youtube.com/watch?v=tjWLqiuhOs0   【CTgoodjobs - 檢測認證】動物檢測偵查病毒 致力維護公眾健康 https://www.youtube.com/watch?v=cqKLLr454gg   Why work for us   - As a new laboratory technologist...