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...的操作方式都是互相緊扣 堆肥 為耕地提供寶貴的養份和有機質 不同原材料的堆肥都有不同的 養份比例 動植物的殘餘廢料如枯枝、 落葉、菜葉、木碎、牛糞、 豬糞等經過堆漚翻覆，被微 生物分解轉變成為富養份的 物料，稱作堆肥 優質的堆肥是深色、易碎、似泥土一般的物質，無難聞氣味，帶有土壤的芳香氣息 • 含有益的土壤微生物 • 慢慢釋放養份供植物吸收 • 使土壤中的礦物質不易流失 • 改善土壤結構 • 改善土壤的保水能力 • 緩衝酸鹼度 使用堆肥的好處 輪作 在同一塊田，按 一定的年限，輪 流種植不同科的 作物。 白菜 草莓 粟米 綠肥 輪作設計時應掌握的原則 : 原則 例子 • 吸收土壤營養不同，根系...

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...根 溫室建在面向海邊的山坡， 空氣自然流動快 四周用防蟲網包圍，利用海 風達至通風降溫效果 利用海邊環境的室內水耕栽培 溫室在夏天以風扇 及微霧器輔助降溫 在微斜的土地上搭建種植槽 特製的營養液貯存、降溫 及輸出過濾裝置 菜苗在育苗室內生長 菜苗在種植槽定植 在營養液槽內放置紫外光管 殺滅藻類及細菌 ...

...體發展方向 建設多層式現代化作物農場—計劃在北部都 會區預留土地供業界發展多層式作物農場，引 進先進水耕或其他現代化科技生產優質農作 物，促進種植業現代化和可持續發展，協助產 業增值。 人力資源及培訓（同時適用於其他農業界別）— 繼續通過「水耕種植實習培訓先導計劃」，為 有興趣的投資者及初創農夫提供專業知識及 實習機會；與開辦農業相關學士課程的本地 大專院校合作，並舉行教育活動及實習計劃， 以吸引年輕一代投身農業；透過「農業持續發 展基金」為農民及有意投身農業的人士提供 培訓。 農業技術講座 水耕種植實習培訓先導計劃 32 都市農業 市場對新鮮優質本地農 產品有需求 鄰近市場，減少運輸的 碳...

...體發展方向 建設多層式現代化作物農場—計劃在北部都 會區預留土地供業界發展多層式作物農場，引 進先進水耕或其他現代化科技生產優質農作 物，促進種植業現代化和可持續發展，協助產 業增值。 人力資源及培訓（同時適用於其他農業界別）— 繼續通過「水耕種植實習培訓先導計劃」，為 有興趣的投資者及初創農夫提供專業知識及 實習機會；與開辦農業相關學士課程的本地 大專院校合作，並舉行教育活動及實習計劃， 以吸引年輕一代投身農業；透過「農業持續發 展基金」為農民及有意投身農業的人士提供 培訓。 農業技術講座 水耕種植實習培訓先導計劃 32 都市農業 市場對新鮮優質本地農 產品有需求 鄰近市場，減少運輸的 碳...