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... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 作物科 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

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...傳 我們舉辦連串教育和宣傳活動，包括公開講座、研討會 和展覽，讓巿民加深了解保護海洋環境和珊瑚群落的重 要性。 ( c ) 監察和研究 我們每年進行“珊瑚礁普查”，密切監察本港珊瑚群落 的情況。我們公布普查結果，讓巿民更加認識本港海洋 環境的現況，並呼籲巿民合作，共同保護本港珍貴的海 洋資源。 除普查外，我們亦會進行 全面的珊瑚研究，以便蒐集資 料制訂有效而合適的管理措施。 ( d ) 減少珊瑚受船隻和康樂活動破壞的機會 為免珊瑚群落被船錨損毀，海岸公園內康樂活動較為頻 5 繁的地點都已放置繫泊浮標和標誌浮標。 此外，為加強保護珊瑚，我們於橋咀洲、赤洲和甕缸灣 設 置 了 特 別 設 計 的...

...聲明如下 ⎯⎯ "我 們 的 自 然 保 育 政 策 旨 在 顧 及 社 會 及 經 濟 因 素 的 考 慮，以可持續的方式規管、保護和管理對維護本港生物多樣性至 為重要的天然資源，使現在及將來的市民均可共享這些資源。我 們的政策目標如下 ⎯⎯ (a) 確認和監測生物多樣性的重要組成部分； (b) 確認、指定和管理一套具代表性的保護區系統，以保 護生物多樣性； (c) 促進保護生態系統和重要生境，以及維護自然環境中 有生存力的種的工作； (d) 確認、監測和評估可能對生物多樣性造成不良影響的 活動，並緩解該等影響； (e) 在切實可行的情況下，重建已退化的生態系統，並促 進受威脅物種的復原...

... 漁護署與專家加強合作保育本港珊瑚二○二四年八月二十九日（星期四） 因應近期本港再次出現珊瑚白化的情況，漁農自然護理署（漁護署）今日（八月二十九日）召開會議，與本地珊瑚專家商討應對方法，並交流各方對珊瑚保育及研究工作的看法。 漁護署發言人說：「在不同的環境因素影響下，二○二二年和今年均出現較大規模的珊瑚白化。政府有必要與專家攜手合作，制訂適切的應對策略。」 多名來自本港研究珊瑚和海洋科學的專家今日參與會議，向漁護署提供保育本港珊瑚的意見。會議上，漁護署及與會者分享今年本港水域珊瑚白化的最新資料，並檢視目前的珊瑚研究及保育工作，以探討將來珊瑚保育及研究工作的方向。有與會者指出是次珊瑚白化是全球...

...化學講座教授。他現時是大嶼山保育基金諮詢委員會主席、環境諮詢委員會 自然保育小組主席、及兩個漁業提升基金管理委員會主席。同時，他亦是紅潮／ 害藻潮專家小組委員、上訴委員團(城市規劃)委員和職業訓練局理事會成員。 伍世良教授 伍世良教授是香港中文大學地理與資源管理學系副教授，教授地貌學及環境學。 他的研究興趣包括土壤侵蝕和保護以及環境管理。 蘇國賢先生 蘇國賢先生是長春社總監。 鄧展翔博士 鄧展翔博士是香港公開大學科技學院講師。他的研究興趣包括生態學、環境教育 及社會環境關係。他一直積極參與環境活動和教育。他是生態巴士的創辦人及主 席。現時亦為長春社的理事會理事。於 2016 年，他被任命為香港...

...西貢橋咀海岸清潔日二 ○ 一 八 年 九 月 二 十 九日 （ 星 期 六） 漁農自然護理署（漁護署）再度與香港潛水總會舉辦海岸清潔日，安排義工今日（九月二十九日）到西貢橋咀洲，清除棄置於附近海床的漁具及海灘垃圾，以響應國際海岸清潔日。 漁護署發言人說：「海洋生物有機會被棄置於海床的漁具所困致死。清除這些棄置漁具和垃圾有助改善海洋環境，存護海洋資源。」 「署方期望透過海岸清潔活動，潛水員及其他義工可以身體力行，為保持海洋清潔盡一分力，體會到保護海洋生態的重要性，從而提高大眾保育海洋的意識。我們亦提醒潛水員在海床清理棄置漁具及垃圾期間必須注意安全。」 「我們在此衷心感謝...

... 開 幕 時 表 示 ， 市 民 在 郊 野 公 園 享 受 戶 外 活 動 樂 趣 之 餘 ， 可 攜 手 合 力 保 護 香 港 珍 貴 的 郊 野 。 他 呼 籲 市 民 大 眾 身 體 力 行 ， 減 少 使 用 即 棄 用 品 ， 自 備 可 重 用 的 物 品 ， 達 致 源 頭 減 廢 ， 把 自 己 的 垃 圾 帶 走 ， 以 保 持 環 境 清 潔 。 是 次 活 動 地 點 已 獲 漁 護 署 指 定 為 今 明 兩 日 的 露 營 地 點 ， 期 間 參 加 者 可 在 此 地 點 進 行 露 營 活 動 。 大 會 亦 為 參 加 者 安 排 大 部 分 露 營 裝 備...