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... 全環控水耕研發中心成功栽培出非時令的蔬果二○二○年九月十日（星期四） 漁農自然護理署（漁護署）與全環控水耕研發中心（中心）今日（九月十日）公布利用環控水耕技術成功栽培出非時令的冬季蔬果品種，包括數種小果蕃茄（俗稱車厘茄）、草莓（俗稱士多啤梨）和菠菜。漁護署農業管理主任（農業技術）王灝雲博士說：「冬季當造的蔬果品種喜歡在冷涼的氣候生長，因此一般在冬季出產會有較佳質素；但利用環控水耕技術則可全年穩定地生產，不但有助延長產品的供應期並增加農友在夏季（淡季）的收入，而且在室內生產亦可為作物提供額外保護，避免受極端天氣及病蟲害影響收成。」中心介紹的冬季蔬果包括三個品種的小果蕃茄，它們不但營養豐富...

... 青蔥栽培撮要 栽培環境： 全年均可種植，以排水力良好、含豐富腐 殖質、酸鹼度 5.5～6.5 的粘質壤土為佳， 忌積水。生長適溫為 15℃～30℃。 種植及株行距： 蔥以育苗移植為佳，每格穴放 2～3 粒種 子，也可分株扦插（定植每穴可種 2～3 苗）。種子發芽成長至高約 20 公分時， 便可定植。種植株行距約為 15 公分 х 80 公分。 施肥及管理：  基肥：每斗地約施堆肥 1 000 公斤、 麩粉及骨粉各 90 公斤。  追肥：定植後每兩星期追肥一次，以 氮肥為主，直至植株生長停頓為止。 其他： 進行中耕培土及除草，以促進植株生長。 青蔥不耐水淹，應起高畦，注意排水。 採收...

...、技術與項目管理能力及專業知識，並可隨時推行有關項 目； (j) . 在實施有關項目方面是否有充足的推行細節，以及訂有切實 可行的時間表； (k). 申請者是否具有相關項目所需的批准，如漁場的捕魚權、水 域或土地使用權等（申請者須提出相關證明）； (l) . 申請者是否能夠與其他團體合作，例如、本地註冊的漁業合 作社、非牟利漁業團體、學術及研究機構，以及發展和製作 項目產品的非政府機構； (m). 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項目的目 標、範圍、活動、直接受惠人數及擬取得的最終成果相稱， 而每個開支項目亦有充分理據支持； (n). 項目是否有其他經費來源，或者較適宜由其他方面資助...

...、技術與項目管理能力及專業知識，並可隨時推行有關項 目； (j) . 在實施有關項目方面是否有充足的推行細節，以及訂有切實 可行的時間表； (k). 申請者是否具有相關項目所需的批准，如漁場的捕魚權、水 域或土地使用權等（申請者須提出相關證明）； (l) . 申請者是否能夠與其他團體合作，例如、本地註冊的漁業合 作社、非牟利漁業團體、學術及研究機構，以及發展和製作 項目產品的非政府機構； (m). 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項目的目 標、範圍、活動、直接受惠人數及擬取得的最終成果相稱， 而每個開支項目亦有充分理據支持； (n). 項目是否有其他經費來源，或者較適宜由其他方面資助...

...惠及海產養殖及塘魚養殖業內不同漁戶（由小規模家庭式 養魚戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...考性質，若業界或其他申請者有其他符合基金 目的的項目申請，基金都會按審批準則處理。任何申請會否得到基金支持， 仍取決於個別申請的具體內容及是否符合基金的準則。 24 可受惠於基金的擬議項目 擬議項目 主要內容 1. 舉辦養殖／漁業培訓、 實習或考察活動  為行業引入新血，提供現代化養殖管理和技術 培訓；  於養殖場提供實習機會，讓參加者體會養殖操 作及掌握基本養殖技術，及  提供機會讓養殖戶或捕撈漁民親身體驗值得借 鏡學習的先進、可持續漁業相關操作及營運模 式，了解不同水域的漁業資源、技術、法律法 規，與其他地方的業界人士、專家或學者進行 交流。 2. 引入外海／深水養殖操 作  引入...

...漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的成效。基金可為研究機構提供資...

... 天 氣 情 況 制 定 合 適 的 取 消 預 訂 政 策。為 盡 量 減 少 浪 費 資 源，委 員 建 議 漁 護 署 考 慮 收 取 預 訂 營 位 費。漁 護 署 表 示，署 方 會 檢 視 有 關 試 驗 計 劃 的 結 果， 然 後 按 需 要 修 訂 有 關 計 劃 。 4 . 其 他 事 項 ( a ) 抗 疫 期 間 郊 野 公 園 的 情 況 4 . 1 漁 護 署 報 告 指，在 抗 疫 ( 2 0 1 9冠 狀 病 毒 病 )期 間，大 批 市 民 前 往 郊 外 遠 足、露 營 和 燒 烤。二 Ｏ 二 Ｏ 年 二 月，郊 野 公 園 的 遊 客 人 數 較 去 年 同...