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... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

... 、設 置 陷 阱 或 火 燒 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ， 才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、 空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不...

...場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收採收採收採收 農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要農產品的品質及食物安全最為重要。。。。 1. 為確保農產品的味道最佳及質素 最好，應於農產品成熟的最佳時候採 收。 2. 為避免採收的農產品受除害劑殘 餘所污染，應嚴格遵守除害劑標籤所指 明的停藥期及採收前應相距的日數。 3. 採收過程應小心避免令身體受傷 (如割傷及踫傷)。 4. 為維持採收後的品質，應小心處 理農產品，避免碰傷或令其破損，否則 會令其腐壞或縮減其儲存期。 5. 採收的農產品應健康完整，沒有 任何植物疾病、蟲害侵擾或外皮受損的...

...、靴、口罩 及護眼罩等)。施用裝備應保存得當， 並定期檢查有否洩漏、故障或校準度 是否準確。 5. 刮強風及下雨時不宜施用除害 劑，施用除害劑後亦不宜立即灌溉， 以免微粒隨風飄散或隨水飄流。農場 的水源附近應闢設緩衝區，以免飄流 或流徑污染水源。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科 優良農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 採收 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (八八...

...學品時應特別小心， 並須戴上口罩 及／或穿上其他適當的保護衣物， 以減低 受污染及中毒的風險。 5. 有機肥料、 垃圾及廢物應放置於指 定的有蓋地方。 須經常清理農場內 的垃圾 及廢物。 確保農場為安全的工作場所確保農場為安全的工作場所確保農場為安全的工作場所確保農場為安全的工作場所。。。。 <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地農友提供指引，協助他們以可 持續發展的方式生產安全食用及 有益健康的蔬果。有關規範的重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風...

...、靴、口罩 及護眼罩等)。施用裝備應保存得當， 並定期檢查有否洩漏、故障或校準度 是否準確。 5. 刮強風及下雨時不宜施用除害 劑，施用除害劑後亦不宜立即灌溉， 以免微粒隨風飄散或隨水飄流。農場 的水源附近應闢設緩衝區，以免飄流 或流徑污染水源。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 採收 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則...

... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

... 而 流 失，又 或 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 . 農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未經處理的禽畜糞便、人類排 泄物或污水淤渣，不應用作種植蔬 菜的肥料。只可使用經陳化或已腐 熟的堆肥；這類堆肥沒有臭味，而 且一般不含有害病原體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞 便 及 其 他 有 機 物 料 堆 肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病 原體污染。 如欲查詢更多關於...

...應特別小心，並須戴上口罩及／或 穿上其他適當的保護衣物，以減低受污染 及中毒的風險。 5. 有機肥料、垃圾及廢物應放置於指定的 有蓋地方。須經常清理農場內的垃圾及廢 物。 確保農場為安全的工作場所確保農場為安全的工作場所確保農場為安全的工作場所確保農場為安全的工作場所。。。。 <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本地農 友提供指引，協助他們以可持續發展 的方式生產安全食用及有益健康的 蔬果。有關規範的重點，在於減低農 場受化學品(例如除害劑和重金屬)污 染的風險。這套規範訂有...

... 除 、設 置 陷 阱 或 火 燒 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ， 才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、 空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容...