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...,000 17/4/2023 逾 2,300 約 600 6.4 3.5 逾 2,800 逾 27 約 130,000 約 10,000 0 (休市) 18/4/2023 約 1,900 逾 770 6.8 4.3 逾 2,600 約 22 約 140,000 約 10,000 逾 3,900,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 2 月底) : 24,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/4/2023 約 2,500 約 760 8.6 4.7 逾 2,800 逾 22 逾 170,000 約 12,000 逾 5,800,000 2/4/2023 逾 2,100 逾 720 9.7 4.1 逾 2,600 逾 22 約 150,000 逾 12,000 約 3,800,000 3/4/2023 約 2,300 約 610 8.4 7.0 約 2,800 約 20 約 150,000 逾 9,000 0 (休市) 4/4/2023 約 2,200 約 760 8.7 3.7 約 2,700 逾 21 約 160,000 約 10...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/1/2024 約 2,400 逾 580 6.0 5.6 約 2,800 約 22 約 140,000 9,000 0 (休息日) 2/1/2024 約 2,500 逾 690 6.2 7.5 約 2,900 逾 20 約 120,000 逾 8,000 約 500,000 3/1/2024 約 2,600 逾 710 5.9 5.7 約 3,000 逾 22 約 130,000 逾 9,000 逾 4,700,000 4/1/2024 逾 2,500 約 760 5.7 6.2 逾 3,000 約 23 約 130,000 約 9,000 約 2...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/9/2024 逾 2,300 約 790 6.0 4.8 逾 2,600 逾 15 逾 130,000 約 10,000 逾 2,800,000 2/9/2024 約 2,600 逾 550 5.8 4.9 約 2.900 約 21 約 140,000 逾 9,000 0 (休息日) 3/9/2024 逾 2,600 約 810 6.1 4.8 逾 2,900 約 22 逾 130,000 逾 9,000 逾 3,500,000 4/9/2024 約 2,700 逾 730 6.6 5.2 逾 2,900 約 22 逾 140,000 逾 9,000...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/9/2024 逾 2,300 約 790 6.0 4.8 逾 2,600 逾 15 逾 130,000 約 10,000 逾 2,800,000 2/9/2024 約 2,600 逾 550 5.8 4.9 約 2.900 約 21 約 140,000 逾 9,000 0 (休息日) 3/9/2024 逾 2,600 約 810 6.1 4.8 逾 2,900 約 22 逾 130,000 逾 9,000 逾 3,500,000 4/9/2024 約 2,700 逾 730 6.6 5.2 逾 2,900 約 22 逾 140,000 逾 9,000...

... 逾 9,000 約 200,000 5/11/2024 逾 2,500 約 750 5.2 3.9 逾 3,000 逾 20 約 140,000 約 8,000 逾 4,000,000 6/11/2024 約 2,500 逾 690 5.6 3.7 約 2,800 逾 20 逾 140,000 約 9,000 約 3,200,000 7/11/2024 約 2,500 約 690 5.4 3.2 約 2,900 約 20 逾 130,000 約 10,000 約 3,900,000 8/11/2024 逾 2,600 約 760 5.2 3.5 逾 2,800 逾 20 逾 130,000 約...

... 12,000 約 3,100,000 5/12/2024 約 2,600 逾 700 5.5 4.6 逾 3,000 約 23 逾 130,000 逾 8,000 逾 3,600,000 6/12/2024 約 2,700 逾 680 5.6 4.6 約 2,900 約 21 約 140,000 逾 9,000 約 2,200,000 7/12/2024 逾 1,700 逾 740 5.5 4.6 逾 2,900 約 21 約 150,000 約 11,000 約 3,200,000 8/12/2024 逾 2,600 約 720 5.1 4.5 約 2,900 約 22 約 140,000 逾...

... 2,600,000 5/2/2025 約 2,500 逾 610 4.7 4.0 逾 2,400 約 22 約 130,000 逾 9,000 約 1,700,000 6/2/2025 約 2,600 約 630 4.8 7.5 約 2,600 約 14 逾 130,000 約 9,000 約 3,400,000 7/2/2025 約 2,600 逾 640 4.8 6.7 逾 2,600 逾 19 約 140,000 約 10,000 約 2,800,000 8/2/2025 逾 2,600 約 710 5.1 7.0 約 2,600 逾 19 約 150,000 逾 10,000 逾 2...

...施優質及有效的基本雞隻管理措施及基本生物保安措施。 基本雞隻管理措施包括：基本雞隻管理措施包括： • 保持農場環境衞生，定期清潔及消毒場內所有設施及工具。 消毒前必須先徹底清潔以去除所有髒污物，否則會削弱消毒 效果 • 為雞隻提供足夠及潔淨的飲用水及 飼料 • 雞隻飼料的貯存處必須保持清潔衞 生及乾爽，防止昆蟲及動物內進， 以避免飼料因骯髒潮濕的環境或被 帶有病原的昆蟲或動物污染 • 雞隻棚舍於雞隻遷離後須要徹底清潔消毒，並空置至少七天 • 過量圈養會導致雞隻過度擠擁，從而增加疾病感染和傳播的 風險。因此，棚舍須有足夠空間供雞隻活動，並須保持通風， 以減低疾病的傳播風險 • 與獸醫合作為農場度...

...施優質及有效的基本雞隻管理措施及基本生物保安措施。 基本雞隻管理措施包括：基本雞隻管理措施包括： • 保持農場環境衞生，定期清潔及消毒場內所有設施及工具。 消毒前必須先徹底清潔以去除所有髒污物，否則會削弱消毒 效果 • 為雞隻提供足夠及潔淨的飲用水及 飼料 • 雞隻飼料的貯存處必須保持清潔衞 生及乾爽，防止昆蟲及動物內進， 以避免飼料因骯髒潮濕的環境或被 帶有病原的昆蟲或動物污染 • 雞隻棚舍於雞隻遷離後須要徹底清潔消毒，並空置至少七天 • 過量圈養會導致雞隻過度擠擁，從而增加疾病感染和傳播的 風險。因此，棚舍須有足夠空間供雞隻活動，並須保持通風， 以減低疾病的傳播風險 • 與獸醫合作為農場度...