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...於不 同農場內識別和記錄香港農產品的害蟲及其 棲息的食用植物，並會將調查結果及其他相 關信息，包括害蟲的防治方法，發放到一個 免費並公開的互動平台(即流動應用程式和網 站)。 2,512,026 2020年1月1日 2021年12月31日 已完成 9 SADF 0025 香港有機生活發展 基金有限公司 香港農業3.0：蔬菜產 業鏈的可持續發展計劃 提供網上資訊平 台、舉辦課程及 知識轉移 透過研究及探討香港本地蔬菜產業鏈的發 展、成立農業社區學院及建立手機應用程 式，達到知識轉移、品牌建立、市場推廣、 社群凝聚等目的，以提升本地農業整體水平 及加強農友之競爭力。 5,909,256 2020年...

... 漁 農 業 農業 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有 7 平方公里的土地用來耕 種。農場面積一般較細小，主要生產葉菜、豬或家禽。 消耗量：2019 年，本港七百多萬人每日消耗的新鮮糧食，數 量如下：826 公噸米、2 361 公噸蔬菜、2 610 隻豬、42 頭牛及 21 公噸家禽。這些新鮮糧食大多是由外地輸入，但本港農民 亦供應各類農產品，以滿足部分需求。 本地生產：2019 年本港農產品的總值達 13.41 億元。本地農場 的生產可供應本港蔬菜需求量的 2%、家禽的 100%及豬隻的 14%。本港生產的糧食，旨在補充不足，而非用來與市場的主 要供應來源地競爭。因此，本港着重於出產高價及新...

...  葫蘆科，一年生蔓性草本 植物  全株有毛，每個葉腋可抽 出側蔓；雌雄異花同株， 異花授粉  喜溫暖耐熱，20℃~35℃ 生長良好  整個生育期為120~150天， 開花結果期為50~60天  生勢良好、早熟 ；由移植到收成約3個月  病害少；生長期間未發現有嚴重病害  大小適中；每個約5斤  豐產；每株可產6-7個瓜 迷你冬瓜(自留種) 根系發達 根系申展 至田溝! 很多果實 呀！ （月份） 5 9 迷你冬瓜栽種工作圖表 1 11 10 8 7 6 4 3 2 12 留意病蟲害並使用有機方式作防治 播種育苗前用50℃~55℃溫水浸種15~25分鐘，以增加發芽率 定植 採收及留種...

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