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... about 774 tonnes. The average wholesale prices of choi sum and pak choi respectively stood at $4.60 and $5.80 per catty yesterday. The supply of eggs to the wholesale market remained steady, with the average daily supply standing at over 3.3 million for the past week, comparable to the average daily...

... ​政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月十七日（星期六） 政府發言人今日（九月十七日）表示，昨日（九月十六日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約811公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤4.8元及6.5元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾330萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約36公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾14萬隻，而本地屠宰的活雞約12 000隻，供應充足。 食米...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月十八日（星期日） 政府發言人今日（九月十八日）表示，昨日（九月十七日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約774公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤4.6元及5.8元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾330萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約38公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻，而本地屠宰的活雞約13 000隻，供應充足。 食米方面...

..., Fisheries and Conservation Department (AFCD) and the Vegetable Marketing Organization was about 763 tonnes. The average wholesale prices of choi sum and pak choi respectively stood at $5.90 and $6.80 per catty yesterday. The supply of eggs to the wholesale market remained steady, with the average daily...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月十三日（星期二） 政府發言人今日（九月十三日）表示，昨日（九月十二日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 600公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約763公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.9元及6.8元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾330萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約32公噸。活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量約14萬隻，而本地屠宰的活雞約11...

..., Fisheries and Conservation Department (AFCD) and the Vegetable Marketing Organization was about 814 tonnes. The average wholesale prices of choi sum and pak choi respectively stood at $5.70 and $6.20 per catty yesterday. The supply of eggs to the wholesale market remained steady, with the average daily...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月十一日（星期日） 政府發言人今日（九月十一日）表示，昨日（九月十日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約757公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.3元及6.5元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾37公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約14萬隻，而本地屠宰的活雞約11 000隻，供應充足。 食米方面...

... 通訊 2004年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 下期預告 編者按 選苗與定植 注意：草莓的新莖呈弓背型，而花序均在弓背方向抽出。故定植時，要注意將新莖的弓背方向 劃一向外，以方便採收。 •用作定植的幼苗須健壯，具綠葉5片以上，根莖粗逾1公分， 而鮮體重以 25 ~ 30 克為佳。 施肥及灌溉 •以堆肥及有機肥料作基肥。 •幼苗恢復生長後，可利用滴管每 星期一次施以稀釋的有機液肥。 收穫 其他栽培管理 •草莓為淺根性作物。在溫室內可 盡量利用空間作立體式栽種，以 增加產...

...起來帶有一點 鹹味。冰菜生長的適宜溫度為20～30℃，比 較耐乾旱，通常在土壤表面乾燥時才須澆水。 如在環控溫室內種植，保持合適的生長環境， 其莖和葉可不斷供收割，採收期長達四個月 之久。 幼苗階段 生長階段 採收階段 立體式種植的優點 植株生長在層架上可減少彎腰操作，方便管理，以及提高工作效率。另外，溫 室種植亦可顯著減少病蟲害的侵染，從而提高冰菜的產量和品質。 播種後約20～40天，當幼苗長 出4～5片葉子時，便是移植的 合適時候。 移植後約一個月，便可採收 側枝，只須用剪刀即可剪下。 冰菜種植周期為半年左右。 ...

... 無投影片標題 通訊 2010年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 立體栽培設施 作物科園藝組現正嘗試在環控温室內以立體栽培方式栽種作物，探討具經濟效益的 另類生產模式。立體式栽種可以節省栽種空間，提高產量之餘又方便管理，清潔衛 生。今期先向大家介紹立體式栽培設施及以圖片展示栽種菜心及馬鈴薯的情况。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 立體式栽培 栽種菜心 A字形立體式栽培架 環控温室內可放置多個立體式栽培架 夏季時可以栽種 5 造菜心。每造菜心約50天。菜心不受外間惡劣環境影响，在栽培架上生長整齊一致及...