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... flavours and textures. The three varieties have sweetness between 8.5 and 10.6 degrees Brix and can be consumed as fruits. Furthermore, the cherry tomatoes can be harvested multiple times and the harvesting period can be as long as a year. Another winter fruit variety successfully grown is the...

... the Sham Wan Restricted Area to restrict access, so as to minimise human disturbance in this area." After the expansion, the Sham Wan Restricted Area will extend from the existing 0.5-hectare beach to the sea inlet adjoining the beach (about 98.2 hectares of waters) at Sham Wan. The restricted period...

...產卵期間會在出生地的沙灘附近水域活動，而預備產卵的綠海龜對人為干擾極為敏感，容易因受驚而放棄產卵。為加强保護處於繁殖期的綠海龜，我們認為有需要把毗連深灣沙灘的海灣納入深灣限制地區實施出入限制，以盡量減少在該水域的人為干擾。」擴展後的深灣限制地區由現時面積約0.5公頃的深灣沙灘擴展至包括面積約98.2公頃毗連該沙灘的海灣水域，並將限制期由目前每年五個月（即六月一日至十月三十一日）延長至每年七個月（即四月一日至十月三十一日）。另一方面，在限制期以外（十一月一日至翌年三月三十一日），遊樂船及商業性捕魚等活動仍可繼續進行，以平衡保護綠海龜和漁民生計的需要。發言人說：「在擴展限制地區及延長限制期後，預計...

... 核 事 故 與 食 物 安 全 漁 產 品 的 輻 射 水 平 測 試 結 果 (截 至 201 5 年 11 月 30 日 ) Results of Radiological Testing of Fishery Products (As of 30 November 2015) 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )定 期 在 魚 類 養 殖 區 及 魚 類 統 營 處 批 發 市 場 採 集 樣 本 進 行 輻 射 水 平 測 試 。 漁 護 署 將 於 網 頁 上 更 新 測 試 的 最 新 數 字 ， 包 括 含 低 輻 射 量 但 未 超 出《 食 品 法 典 委 員 會...

... 核 事 故 與 食 物 安 全 漁 產 品 的 輻 射 水 平 測 試 結 果 (截 至 201 5 年 12 月 31 日 ) Results of Radiological Testing of Fishery Products (As of 31 December 2015) 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )定 期 在 魚 類 養 殖 區 及 魚 類 統 營 處 批 發 市 場 採 集 樣 本 進 行 輻 射 水 平 測 試 。 漁 護 署 將 於 網 頁 上 更 新 測 試 的 最 新 數 字 ， 包 括 含 低 輻 射 量 但 未 超 出《 食 品 法 典 委 員 會...

... 核 事 故 與 食 物 安 全 漁 產 品 的 輻 射 水 平 測 試 結 果 (截 至 201 5 年 1 月 3 1 日 ) Results of Radiological Testing of Fishery Products (As of 31 December 2014) 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )定 期 在 魚 類 養 殖 區 及 魚 類 統 營 處 批 發 市 場 採 集 樣 本 進 行 輻 射 水 平 測 試 。 漁 護 署 將 於 網 頁 上 更 新 測 試 的 最 新 數 字 ， 包 括 含 低 輻 射 量 但 未 超 出《 食 品 法 典 委 員 會...

... 核 事 故 與 食 物 安 全 漁 產 品 的 輻 射 水 平 測 試 結 果 (截 至 201 5 年 11 月 30 日 ) Results of Radiological Testing of Fishery Products (As of 30 November 2015) 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )定 期 在 魚 類 養 殖 區 及 魚 類 統 營 處 批 發 市 場 採 集 樣 本 進 行 輻 射 水 平 測 試 。 漁 護 署 將 於 網 頁 上 更 新 測 試 的 最 新 數 字 ， 包 括 含 低 輻 射 量 但 未 超 出《 食 品 法 典 委 員 會...

... fruit, and egg but excluding live poultry and frozen meat). As of today, a total of about 5 900 applications have been received with some 2 400 approved. Moreover, borrowers of 121 loans under the FDLF confirmed participation in the arrangement of a one-off interest-free deferral of loan repayment for a...

..., Fisheries and Conservation Department (AFCD) and the Vegetable Marketing Organization yesterday was about 669 tonnes. The average wholesale prices per catty for choi sum and pak choi dropped to $6.1 and $5.7 respectively. The overall wholesale price of vegetables largely returned to the level of a normal...

... 通訊 2014年12月號 編者按 本地生產的白蘑菇和啡磨菇一直廣受消費者歡迎。現時，有兩間機構採用荷蘭的技術， 從荷蘭輸入菌絲培養料及菌絲包，利用環控設施調控菇室內的温度、濕度、二氧化碳濃 度及光線，進行工廠化生產。其中一間的產品獲得了本地的有機認證。本期摘要報道他 們的生產情況。 菇場位於山麓，原為禽畜農場，經改建成有上蓋的工廠式車間，環控菇室設置在上蓋之下，備 有水冷及空氣過濾以調節溫度及保持衞生，蘑菇的生長全在密封環境下進行。據負責人介紹， 栽培架面積共3,000多平方呎，完成一造菇所用的時間約45天，每造的產量達5至6公噸。 子實體成熟待收子實體成長初期 環控栽培室內 的層架設施...