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...參加計劃之魚戶及魚統處 ) 採購「優質魚」，再由 商戶提供折扣優惠價給予顧客，以提升「優質魚」的採購意欲及市民認識 及購買「優質魚」。 過去長時間在疫情籠罩及經濟低迷的情况下，加上禁堂食令及限聚令的影 響，餐飲業界大受重創，甚至面對倒閉潮，因此對定價較高的本地「優質 魚」的採購意慾不大。餐飲業普遍認為 20%的採購折扣欠缺吸引力，由於 「優質魚」對比入口同類產品的來貨價差距遠大於兩成，加上要將折扣轉 化給消費者作為試食優惠，變相即商戶需付出額外人力、租金等資源成本。 不過，本會一直盡了最大努力，在艱難的環境下促成令人鼓舞的成功採購 合作，當中包括香港仔遊艇會 (Abe rdee n B oa...
...年12月31日 已完成 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年11月30日 署方正审视项目期终 报告及经审计帐目 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并促进保 护...
...,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 已完成 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年11月30日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用...
...,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 已完成 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并...
...9月1日 2020年12月31日 署方正审视项目期终 报告及经审计账目 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合...
... 2020年12月31日 署方正审视项目期终 报告及经审计账目 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并促进保...
... 2020年12月31日 署方正审视项目期终 报告及经审计账目 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并促进保...
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...與者認為魚檔的保鮮功夫不足，不但令魚類未能達到最 佳保鮮效果，還會影響魚的質量和鮮味。 第二天(25/7/2019)： 中午 12:00-1:00 與阿曼漁業局進行座談會, 是次座談會主要與當地漁業局 的官員會面，探討非阿曼本地人如何能在阿曼作業的一系列問題，例如阿曼 專屬的經濟水域範圍和商業捕魚水域的範圍及港口分佈等。從是次會談中確 定當地與原計劃書提及的作業捕撈方式一樣，阿曼政府不允許拖網作業，只 允許在阿曼南部作業，而團員則在申請門檻方面商討更多考慮因素，包括如 何尋找適當的阿曼人選作為合作夥伴，確保在遠洋作業時安全生產。下午參 觀馬斯喀特 Barka 拍賣魚市場, 由該市場的經理帶領本...
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香港的珊瑚及其他海洋生物
... 特 徵 是 牠 背 上 的 黑 色 花 紋 。 牠 們 多 成 群 結 隊 地 躲 在 洞 內 。 活 額 蝦 ( 活 額 蝦 科 ) 活 額 蝦 ( 活 額 蝦 科 ) 這 種 替 魚 類 清 理 身 上 寄 生 蟲 的 蝦 是 最 為 人 熟 悉 的 。 雌 性 比 雄 性 的 大 。 共 生 蝦 品 種 霍 氏 濱 蝦 ( 長 臂 蝦 科 ) 這 種 小 蝦 的 首 個 樣 本 是 在 香 港 找 到 的 。 牠 與 海 葵 共 生 ， 其 特 徵 是 腹 上 的 白 色 V 形 圖 案 。 這 小 蝦 與 海 葵 共 生 。 牠 的 特 徵 是 尾 部 有 白...