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... 准清單（清單），已載於附件一。然而，申請者可在申請中提出核准清單外 的設備或物料，予委員會考慮。此外，漁護署可根據市場上供應的設備或物 料及業界運作上的需要，在聽取委員會的意見後更新清單。 7. 每名合資格申請者連同其配偶就其擁有的一個生產單位，可申請用以購 置農場設備或 物料 的資助上限為 5 萬 元。如該合資 格 申 請者連同其配 偶擁 有 多於一個生產 單位 ，共可申請兩 筆資 助，每筆上限 為 5 萬元，即其資 助上 限 增加至 1 0 萬元，資助可用於其所有生產單位。 8. 有關資助會以發還 款項形式發放，金 額不多於有關的工 具或物料費用的 9 0 % （上限 5 萬元或 1 0...

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...原材料加工，將其包裝 和急凍，然後保溫轉售。 此次的海產品加工廠是當地有名的水產界Aiman家族旗下的五間 加工廠其中一間，由他的兒子帶領我們參觀，該廠設有四個冷藏倉，三 間急凍倉，前者溫度在0°至8°，後者則在-18°或以下；貨櫃一天來回兩趟 ，一間急凍倉可以日凍15噸，三間合共50噸，主要加工的海產品是墨魚 和牙帶魚，首先將其分類大小尺寸，然後急凍包裝成適當的重量為一箱 ，再保溫儲存成一箱箱轉售至海外。 21 墨魚在這邊的原價格約是13-15AED/kg，即26-29HKD/kg，往國 內銷售墨魚則定價為20USD/kg，因此他們運送的墨魚銷售，一箱是24kg ，相當於約3456RMB一箱，一...

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...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

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