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... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 作物科 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應...

...時間表」的總額及「擬議款項回撥時間表」的總額。) （註：涉及商業元素的「創新項目」最高可以政府和申請機構 2 元對 1 元的配 對形式獲得資助；涉及商業元素的「應用項目」則最高可以政府和申請機構 1 元 對 1 元的等額配對形式獲得資助。政府一般可在署長施加的詳細條件下收回成 本。政府可按其與受資助者及第三方出資者（如有）的出資比例，收回與其撥款 相等的款項。） 擬議款項發放時間表 （請參考申請指引第 6.7 段（註），按項目預期 的現金流及進度需要填 寫。） 發放期數 款額（港元） 建議發放日期 1. 年 月 2. 年 月 3. 年 月 4. 年 月 5. 年 月 6. 年 月 擬議款項回撥...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/10/2023 逾 2,100 約 680 7.7 4.9 逾 1,900 逾 19 約 140,000 逾 10,000 約 560,000 2/10/2023 約 2,400 約 580 7.4 5.1 逾 2,100 逾 22 逾 120,000 約 10,000 0 (休息日) 3/10/2023 逾 2,400 約 740 7.2 5.2 約 2,800 約 23 逾 120,000 逾 10,000 逾 2,100,000 4/10/2023 約 2,500 約 800 7.2 5.4 約 3,000 約 22 逾 120,000 逾...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/12/2023 逾 2,500 逾 780 5.3 4.0 逾 2,900 逾 23 約 150,000 逾 8,000 約 1,800,000 2/12/2023 逾 2,500 約 750 4.8 4.4 逾 3,000 逾 20 約 150,000 約 10,000 約 5,000,000 3/12/2023 約 2,400 約 800 4.5 5.1 約 3,000 約 22 約 140,000 約 12,000 約 3,900,000 4/12/2023 逾 2,500 逾 600 4.7 6.4 逾 3,000 約 21 逾 140...

...280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2023年5月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (公噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/8/2023 逾 2,200 約 740 5.5 6.9 逾 2,800 約 25 約 130,000 逾 8,000 約 3,800,000 2/8/2023 約 2,200 逾 740 5.3 6.5 逾 2,900 約 23 逾 130,000 逾 11,000 逾 3,700,000 3/8/2023 逾 2,200 約 770 5.3 6.6 約 2,800 約 23 約 140,000 約 9,000 逾 3,900,000 4/8/2023 逾 2,200 逾 780 5.1 5.8 約 2,500 逾 21 逾 140,000 逾 8...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/8/2023 逾 2,200 約 740 5.5 6.9 逾 2,800 約 25 約 130,000 逾 8,000 約 3,800,000 2/8/2023 約 2,200 逾 740 5.3 6.5 逾 2,900 約 23 逾 130,000 逾 11,000 逾 3,700,000 3/8/2023 逾 2,200 約 770 5.3 6.6 約 2,800 約 23 約 140,000 約 9,000 逾 3,900,000 4/8/2023 逾 2,200 逾 780 5.1 5.8 約 2,500 逾 21 逾 140,000 逾 8...

... 4/5/2023 逾 2,200 約 760 10.1 4.0 逾 2,500 逾 21 約 150,000 逾 10,000 逾 2,200,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 2 月底) : 24,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2023年5月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府...

... 1. 申請人必須為香港永久性居民（香港永久性居民身份證背頁載有「本證持有人擁有香港居 留權」的字樣）；及 2. 年齡滿 15 歲或以上；及 3. 現職漁民（漁船船東）或海魚養殖戶（牌照持有人）或塘魚養殖戶；或 4. 以上人士家屬（具備最少三個月的相關工作經驗）或僱員（必須滿三個月或以上之僱用期）； 或 5. 現從事有關漁業服務的人士。 1. 從未參加過漁民培訓課程的拖網漁民。 2. 從未參加過漁民培訓課程的非拖網漁民。 以同一漁船、養魚場、魚塘或其他身份申請的人士均會被視為同一單位，而每個單位每課程最 多可獲得兩個學額。申請單位須連同報名表一併提交單位內有興趣參加課程的成員資料。 漁民培訓...

... 1. 申請人必須為香港永久性居民（香港永久性居民身份證背頁載有「本證持有人擁有香港居 留權」的字樣）；及 2. 年齡滿 15 歲或以上；及 3. 現職漁民（漁船船東）或海魚養殖戶（牌照持有人）或塘魚養殖戶；或 4. 以上人士家屬（具備最少三個月的相關工作經驗）或僱員（必須滿三個月或以上之僱用期）； 或 5. 現從事有關漁業服務的人士。 1. 從未參加過漁民培訓課程的拖網漁民。 2. 從未參加過漁民培訓課程的非拖網漁民。 以同一漁船、養魚場、魚塘或其他身份申請的人士均會被視為同一單位，而每個單位每課程最 多可獲得兩個學額。申請單位須連同報名表一併提交單位內有興趣參加課程的成員資料。 漁民培訓...