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... 通訊 2014年12月號 編者按 本地生產的白蘑菇和啡磨菇一直廣受消費者歡迎。現時，有兩間機構採用荷蘭的技術， 從荷蘭輸入菌絲培養料及菌絲包，利用環控設施調控菇室內的温度、濕度、二氧化碳濃 度及光線，進行工廠化生產。其中一間的產品獲得了本地的有機認證。本期摘要報道他 們的生產情況。 菇場位於山麓，原為禽畜農場，經改建成有上蓋的工廠式車間，環控菇室設置在上蓋之下，備 有水冷及空氣過濾以調節溫度及保持衞生，蘑菇的生長全在密封環境下進行。據負責人介紹， 栽培架面積共3,000多平方呎，完成一造菇所用的時間約45天，每造的產量達5至6公噸。 子實體成熟待收子實體成長初期 環控栽培室內 的層架設施...

...牆，外建遮陽架。 特點﹕ •結構堅固，可抵禦較強風雨。 •支架及膠板均十分耐用，可 用上多年而不需就損耗作大量 維修。 •膠板價格較高，支架較重型， 建造價較昂，費用約為膠膜溫 室3倍。 •維修技術要求較高。 膠 板 溫 室 主要結構﹕ 以鐵通及耐紫外線膠膜蓋建， 外建遮陽架。 特點﹕ •材料較簡單，可輕易在市面 購買。 •維修簡便，費用較便宜。 •造價較經濟，每平方呎約港 幣70元。 •堅固程度不及膠板溫室。 •支架及膠膜也不及膠板溫室 的物料耐用。 本地膠膜溫室 以可拆合防銹金屬架，耐紫外線膠膜及防蟲網組成， 內裝遮陽網。 特點﹕ •組合式支架靈活性高，可將溫室遷移或重新組合，且維修簡易...

...雨。 •支架及膠板均十分耐用，可 用上多年而不需就損耗作大量 維修。 •膠板價格較高，支架較重型， 建造價較昂，費用約為膠膜溫 室3倍。 •維修技術要求較高。 膠 板 溫 室 主要結構﹕ 以鐵通及耐紫外線膠膜蓋建， 外建遮陽架。 特點﹕ •材料較簡單，可輕易在市面 購買。 •維修簡便，費用較便宜。 •造價較經濟，每平方呎約港 幣70元。 •堅固程度不及膠板溫室。 •支架及膠膜也不及膠板溫室 的物料耐用。 本地膠膜溫室 以可拆合防銹金屬架，耐紫外線膠膜及防蟲網組成， 內裝遮陽網。 特點﹕ •組合式支架靈活性高，可將溫室遷移或重新組合，且維修簡易。 •採用先進工學設計，結構堅固，可抵禦暴風雨...

... of each. The shortest is 3 kilometres; the longest takes you 10 kilometres. You can easily switch from one coded walk to another with no danger of getting lost. It should be almost impossible to lose your way. You may also take reference of the Countryside Series Map – North East & Central NT...

... Park. Two chicken farms are within 3 kilometres of where the dead bird was found. The AFCD immediately informed the chicken farms concerned and no abnormal mortality or symptoms of avian influenza among the chicken flocks have been found so far. The AFCD will remind poultry farmers to strengthen...

... pay attention to personal hygiene. The Wetland Park will keep a close watch on the situation of birds inside the park. Two chicken farms are within 3 kilometres of where the dead bird was found. The AFCD immediately informed the chicken farms concerned and no abnormal mortality or symptoms of avian...

... 元，與 及持續無牌飼養禽畜期間，每天罰款港幣 1,000 元。  如對續牌有任何查詢，請致電 2466 9725 與本署職員聯絡。 ____________________________________________________________________________________ 1. 持牌人姓名 ： *先生 / 女士 2. 香港身份證號碼 ： 3. 飼養禽畜牌照編號：LK 4. 農場地址 : 5. 獲准飼養禽畜數量：* 豬隻 / 雞隻 6. 牌照到期日： 聲明 本人現向漁農自然護理署 (漁護署) 申請續牌，在上述牌照期滿後，繼續在上址飼養禽畜。 本人清楚明白農場必須符合...

... 元，與 及持續無牌飼養禽畜期間，每天罰款港幣 1,000 元。  如對續牌有任何查詢，請致電 2466 9725 與本署職員聯絡。 ____________________________________________________________________________________ 1. 持牌人姓名 ： *先生 / 女士 2. 香港身份證號碼 ： 3. 飼養禽畜牌照編號：LK 4. 農場地址 : 5. 獲准飼養禽畜數量：* 豬隻 / 雞隻 6. 牌照到期日： 聲明 本人現向漁農自然護理署 (漁護署) 申請續牌，在上述牌照期滿後，繼續在上址飼養禽畜。 本人清楚明白農場必須符合...

... infection risk will be quarantined for 21 days and subject to further testings. The AFCD will closely monitor the situation. One chicken farm is within 3 kilometres of where the bird was kept. The AFCD has informed the chicken farm concerned and no abnormal mortality or symptoms of avian influenza among the...

... inside the Park. One chicken farm is situated within 3 kilometres of where the dead birds were collected. The AFCD immediately informed the chicken farm concerned and no abnormal mortality or symptoms of avian influenza among the chicken flocks have been found so far. The AFCD will remind poultry farmers...