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... 通訊 2014年12月號 編者按 本地生產的白蘑菇和啡磨菇一直廣受消費者歡迎。現時，有兩間機構採用荷蘭的技術， 從荷蘭輸入菌絲培養料及菌絲包，利用環控設施調控菇室內的温度、濕度、二氧化碳濃 度及光線，進行工廠化生產。其中一間的產品獲得了本地的有機認證。本期摘要報道他 們的生產情況。 菇場位於山麓，原為禽畜農場，經改建成有上蓋的工廠式車間，環控菇室設置在上蓋之下，備 有水冷及空氣過濾以調節溫度及保持衞生，蘑菇的生長全在密封環境下進行。據負責人介紹， 栽培架面積共3,000多平方呎，完成一造菇所用的時間約45天，每造的產量達5至6公噸。 子實體成熟待收子實體成長初期 環控栽培室內 的層架設施...
...時間 Opening Hours 11 羅氏士多啤梨場 元朗白沙村第一段橋頭 22°25'27.1"N 114°01'27.4"E 小巴 Minibus No. 39 由 鳳翔路站 至 公庵路站 From: Fung Cheung Road To: Kung Um Road 6856 4211 Web, FB, IG 星期一至日 Mon to Sun 0900 - 1800 12 新生精神康復會- 新生農場 # New Life Farm # 屯門新福路 33號 (近燈柱 FB6142) 22°24'35.6"N 113°58'10.2"E 小巴 Minibus No. 44A 由 上水站 至...
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... Organic Farming 有機耕作知多點 (B) Leaflet 單張 65. Mariculturist Calendar with likely oxygen depletion dates highlighted 養魚戶月曆 (C) Calendar 月曆 66. Planting Fruit Trees 果樹種植 (B) Leaflet 單張 67. Powdery mildew of gourds 瓜類白粉病 (B) - ditto 同上 - 68. Prevention and Treatment of Fish Diseases 養殖魚類疾病 防治 (B) Booklet 小冊子 69...