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... (噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (二) 食米供應 (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi...

....8 0824 2.1 1417 0.4  30-05-11 星期一 (Mon) 0015 1.0 0802 1.9 1402 0.7  13-06-11 星期一 (Mon) 0708 2.1 1312 0.6 2017 1.4  27-06-11 星期一 (Mon) 0634 1.8 1317 0.8 1953 1.2  12-07-11 星期二 (Tue) 0644 2.1 1310 0.6 2026 1.3  26-07-11 星期二 (Tue) 0501 1.9 1341 0.8 2040 1.2 (潮汐資料來源 Tidal Information extracted from...

....8 0824 2.1 1417 0.4  30-05-11 星期一 (Mon) 0015 1.0 0802 1.9 1402 0.7  13-06-11 星期一 (Mon) 0708 2.1 1312 0.6 2017 1.4  27-06-11 星期一 (Mon) 0634 1.8 1317 0.8 1953 1.2  12-07-11 星期二 (Tue) 0644 2.1 1310 0.6 2026 1.3  26-07-11 星期二 (Tue) 0501 1.9 1341 0.8 2040 1.2 (潮汐資料來源 Tidal Information extracted from...

...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

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... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/9/2024 逾 2,300 約 790 6.0 4.8 逾 2,600 逾 15 逾 130,000 約 10,000 逾 2,800,000 2/9/2024 約 2,600 逾 550 5.8 4.9 約 2.900 約 21 約 140,000 逾 9,000 0 (休息日) 3/9/2024 逾 2,600 約 810 6.1 4.8 逾 2,900 約 22 逾 130,000 逾 9,000 逾 3,500,000 4/9/2024 約 2,700 逾 730 6.6 5.2 逾 2,900 約 22 逾 140,000 逾 9,000...

...月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles...

... 約 3,800,000 17/1/2025 約 2,700 約 750 4.5 5.0 約 3,100 逾 21 逾 160,000 約 12,000 逾 3,400,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年11月底) : 20,200 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/4/2023 約 2,500 約 760 8.6 4.7 逾 2,800 逾 22 逾 170,000 約 12,000 逾 5,800,000 2/4/2023 逾 2,100 逾 720 9.7 4.1 逾 2,600 逾 22 約 150,000 逾 12,000 約 3,800,000 3/4/2023 約 2,300 約 610 8.4 7.0 約 2,800 約 20 約 150,000 逾 9,000 0 (休市) 4/4/2023 約 2,200 約 760 8.7 3.7 約 2,700 逾 21 約 160,000 約 10...