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...遠村落昔日為了維護治安，與鄰近村落結盟，稱之為「約」，守望相助，並共同建造設施、辦學和舉辦大型活動，例如每年的關帝誕及十年一屆的慶春約太平清醮。 荔枝窩為慶春約七個村落的中心，昔日為教育、經濟和傳統慶賀的基地，荔枝窩廣場本為小瀛學校的運動場；梅子林是多條慶春約曾氏村落的發源地，六十年代為重要的年桔產地，年產數萬斤；蛤塘則是吊燈籠山下一個自給自足的村落，六十年代除了盛產蔬果，還建有雞場。 此外，為推廣慶春約的人文歷史，慶春約七村與香港聯合國教科文組織世界地質公園（香港地質公園）、獅子會自然教育基金及華懋集團合作，推出慶春約七村「一個人一個故事」網站（ourstories.hk），集合60多名村民...

... 投影片 1 有機耕作知多點 漁農自然護理署�� 什麼是有機耕作 ? 與環境生態互相配合 建立健康肥沃的土壤 依靠可再生資源 與大自然和諧並存 保存生物多樣性 整地 落基肥 除草 植株調整 收成播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的除害劑 主張生物防治 主張物理防治 進行輪作、間作 使用堆肥及天然肥料 主張栽種綠肥 堆 肥 綠 肥 間 種 護 根 覆 蓋 生 物 防 治 輪 作 物 理 防 治 環 保 農 藥 每一項有機耕作...

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...元朗一檢出非洲豬瘟病毒豬場銷毀豬隻程序完成二○二一年二月五日（星期五） 就昨日（二月四日）公布有關一個本地豬場豬隻樣本檢測出非洲豬瘟病毒的事件，漁農自然護理署（漁護署）今天（二月五日）早上開始在有關豬場展開豬隻銷毀行動，並約於下午二時半完成。 漁護署發言人說：「漁護署根據非洲豬瘟應變方案，今晨約七時派遣二十多名人員，到該位於元朗黃泥墩的持牌豬場銷毁約240頭豬隻。所有銷毀的豬隻已按照既定程序運往新界西及新界北堆填區棄置。」 發言人表示該豬場已進行徹底清潔及消毒。漁護署會繼續密切監察場內其他豬舍豬隻健康的情況及進行抽樣檢測，並調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。為審慎起見，漁護署仍然禁止該豬場及三...