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...合作夥伴是一家大型的廚餘回收公司（華南再生資源（中山）有限 公司），他們採用自動化設備分離廚餘和製備魚飼料，並研發了將廚餘升級（發 酵）成蛋白粉的技術。 由這家公司收集的廚餘會通過分類去除固體廚餘，然後進行除臭和消毒。在由微 生物發酵前，消毒過後的廚餘將會脫水並碾碎成小顆粒。一旦通過品質檢測，發 酵過後的廚餘（現已變成蛋白粉）即會被烘乾和篩選，這樣處理過後的蛋白粉已 經可來準備生產顆粒魚飼料了（圖3）。 此專案的研究目的有三，首先，是以廚餘為主要原材料，開發高效以及實用的方 法，生產高品質魚飼料；其二，是以更低的成本，生產更安全的魚飼料（例如含 有更低的DDT和汞）；再者，是通過加入中草藥成分...

...合作夥伴是一家大型的廚餘回收公司（華南再生資源（中山）有限 公司），他們採用自動化設備分離廚餘和製備魚飼料，並研發了將廚餘升級（發 酵）成蛋白粉的技術。 由這家公司收集的廚餘會通過分類去除固體廚餘，然後進行除臭和消毒。在由微 生物發酵前，消毒過後的廚餘將會脫水並碾碎成小顆粒。一旦通過品質檢測，發 酵過後的廚餘（現已變成蛋白粉）即會被烘乾和篩選，這樣處理過後的蛋白粉已 經可來準備生產顆粒魚飼料了（圖3）。 此專案的研究目的有三，首先，是以廚餘為主要原材料，開發高效以及實用的方 法，生產高品質魚飼料；其二，是以更低的成本，生產更安全的魚飼料（例如含 有更低的DDT和汞）；再者，是通過加入中草藥成分...

... 全環控水耕技術 漁農自然護理署（漁護署）聯同蔬菜統營處於2013年合作設立「全環控水耕研發中心」（中心），向業界和投資者介紹和示範先進的水耕技術與設備，藉此提升本地蔬菜生產技術，為香港農業發展帶來新機遇。中心定期派員到不同的水耕農場，向他們提供技術支援，並積極進行研發，挑選和培植新品種，以擴闊本地生產的水耕蔬菜種類，為市場提供更多選擇。 中心第二期於2022年正式投入運作，旨在向業界示範嶄新的農業技術，同時積極與本地科研機構和大專院校合作，促進知識轉移與技術開發，務求提升業界的競爭力。為推動技術知識轉移和吸引年輕一代投身農業，中心推出「水耕種植實習培訓先導計劃」，向有志投身本地水耕農業的投...

... 漁護署與專家加強合作保育本港珊瑚二○二四年八月二十九日（星期四） 因應近期本港再次出現珊瑚白化的情況，漁農自然護理署（漁護署）今日（八月二十九日）召開會議，與本地珊瑚專家商討應對方法，並交流各方對珊瑚保育及研究工作的看法。 漁護署發言人說：「在不同的環境因素影響下，二○二二年和今年均出現較大規模的珊瑚白化。政府有必要與專家攜手合作，制訂適切的應對策略。」 多名來自本港研究珊瑚和海洋科學的專家今日參與會議，向漁護署提供保育本港珊瑚的意見。會議上，漁護署及與會者分享今年本港水域珊瑚白化的最新資料，並檢視目前的珊瑚研究及保育工作，以探討將來珊瑚保育及研究工作的方向。有與會者指出是次珊瑚白化是全球...

...。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 第五頁 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如申請者要求多於一個農產攤位時，大會將會 視乎整體攤位的供求情況，以及根據其農場種植面積大小，以抽籤方式分 配所剩餘的攤位，如有的話。 註 (i i)：參展商必須善用攤位資源，須慎重考慮並確保於會期內攤位每天 均有足夠貨量及人手才申請攤位。若參展商有攤...

...。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 第五頁 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如申請者要求多於一個農產攤位時，大會將會 視乎整體攤位的供求情況，以及根據其農場種植面積大小，以抽籤方式分 配所剩餘的攤位，如有的話。 註 (i i)：參展商必須善用攤位資源，須慎重考慮並確保於會期內攤位每天 均有足夠貨量及人手才申請攤位。若參展商有攤...

...。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 第五頁 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如申請者要求多於一個農產攤位時，大會將會 視乎整體攤位的供求情況，以及根據其農場種植面積大小，以抽籤方式分 配所剩餘的攤位，如有的話。 註 (i i)：參展商必須善用攤位資源，須慎重考慮並確保於會期內攤位每天 均有足夠貨量及人手才申請攤位。若參展商有攤...

...。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 第五頁 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如申請者要求多於一個農產攤位時，大會將會 視乎整體攤位的供求情況，以及根據其農場種植面積大小，以抽籤方式分 配所剩餘的攤位，如有的話。 註 (i i)：參展商必須善用攤位資源，須慎重考慮並確保於會期內攤位每天 均有足夠貨量及人手才申請攤位。若參展商有攤...

...資格的漁民或養 魚戶名單（即參與項目人士名單）及其資料、其生產單位的相關牌照及／ 或運作證明，以及擬購置之設備或物料的詳細資料及有效報價單予署方進 一步審批。 3 任何參與項目人士及其配偶只能獲得資助 1 次。若重覆向不同申請機構遞交申請，一經發 現，署方有權取消其申請資格，並保留追究的權利。 4 當中包括但不限於在魚類統營處轄下的各區漁民聯絡辦事處、漁農自然護理署凹頭漁業辦事 處張貼廣告，及／或透過去信 26 個養魚區代表通知養魚戶。 3 資助金額及範圍 10. 只有在項目下指定，以及會在漁民或養魚戶的生產單位內加以使用的漁業 設備或物料，方符合資格申請資助。現時建議符合項目目的的漁業設備或...

...資格的漁民或養 魚戶名單（即參與項目人士名單）及其資料、其生產單位的相關牌照及／ 或運作證明，以及擬購置之設備或物料的詳細資料及有效報價單予署方進 一步審批。 3 任何參與項目人士及其配偶只能獲得資助 1 次。若重覆向不同申請機構遞交申請，一經發 現，署方有權取消其申請資格，並保留追究的權利。 4 當中包括但不限於在魚類統營處轄下的各區漁民聯絡辦事處、漁農自然護理署凹頭漁業辦事 處張貼廣告，及／或透過去信 26 個養魚區代表通知養魚戶。 3 資助金額及範圍 10. 只有在項目下指定，以及會在漁民或養魚戶的生產單位內加以使用的漁業 設備或物料，方符合資格申請資助。現時建議符合項目目的的漁業設備或...