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... GAP_COP2_C 良好農業規範-作物生產 操作守則 (二) 農場環境 - 水源和土壤 確保用以生產作物的水源及土壤不受污染。 1. 用以生產作物的水源及土壤應不受化 學及生物(病原體)污染。農友應定期檢測 其農場的土壤及水源有否受污染，並採取 所需的預防及改善措施。 2. 由於重金屬容易積聚於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 重 金 屬 / 病原體項目 土壤參考 標準* 水參考 標準# (mg/kg) (mg/L) 砷 (As) 76 0.05...

...和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有 12 項操作守則，本文 是其中的第二項。農友可自行決 定遵行此守則、找出其農場的潛 在問題、採取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 0.2 良好農業規範-作物生產 操作守則 (二) 3. 農友應避免在其田間使用含有重金屬殘留 的除害劑、肥料或土壤改良劑。 4. 提供水源用作灌溉或清洗作物的池塘或溪 澗，應採取以下保養措施，確保水質良好： ● 不可讓池塘或溪澗堆積垃圾、雜草或受污 染； ● 除魚類外，所有動物不得接近池塘或溪 澗；以及 ● 不可讓農田徑流及污水流入池塘或溪澗。 5. 水井應妥為設計、建造和保養，並設於適當 地點，以確保不受污染...

... may attack humans, particularly dominant males or sows with piglets. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 腳印 Footprint 幼豬 Piglet 成年野豬 Adult wild pig 糞便 Scats 野豬在香港十分常見及分布廣 泛，較多在新界郊區出沒。牠 們可棲息於林地、草原和農田 等多種生境。野豬是雜食性動 物，經常使用鼻子翻土覓找植 物的根及球莖或泥土中的小動 物(如昆蟲或蚯蚓等)作食物。 一般來說，野豬行蹤隱秘，而 且習慣避開人類。但當野豬受 挑釁或受驚嚇後可能會作出攻 擊行為，尤其是具領導地位的 雄豬或帶有小豬的...

... may attack humans, particularly dominant males or sows with piglets. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 腳印 Footprint 幼豬 Piglet 成年野豬 Adult wild pig 糞便 Scats 野豬在香港十分常見及分布廣 泛，較多在新界郊區出沒。牠 們可棲息於林地、草原和農田 等多種生境。野豬是雜食性動 物，經常使用鼻子翻土覓找植 物的根及球莖或泥土中的小動 物(如昆蟲或蚯蚓等)作食物。 一般來說，野豬行蹤隱秘，而 且習慣避開人類。但當野豬受 挑釁或受驚嚇後可能會作出攻 擊行為，尤其是具領導地位的 雄豬或帶有小豬的...

... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/7/2023 逾 2,200 逾 810 5.9 5.9 逾 2,900 約 22 約 150,000 約 11,000 約 2,900,000 2/7/2023 逾 2,000 逾 750 6.1 5.5 逾 2,600 逾 21 逾 140,000 逾 11,000 約 200,000 3/7/2023 約 2,300 逾 630 5.9 5.9 逾 2,900 逾 24 逾 130,000 約 11,000 約 200,000 4/7/2023 約 2,200 約 800 6.0 5.7 逾 2,700 約 22 逾 130,000 約 10...

...。逾期申請，不作考 慮。 註 (iv)：大會有權拒絕於上屆曾違反大會規則的參展商之申請。大會會以活 動的整體利益，對甄選參展商有最終決定權。 (八 ) 所有攤位參展及銷售的一般規則 A. 展銷貨品 1． 攤位展銷的食品（濕貨及乾貨） /飲料必須合乎食用衞生標準。 2． 攤位展銷的產品項目、原產地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請 表及攤位擬售賣物品名單上，大會有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份，包括需就每項貨品...

...。逾期申請，不作考 慮。 註 (iv)：大會有權拒絕於上屆曾違反大會規則的參展商之申請。大會會以活 動的整體利益，對甄選參展商有最終決定權。 (八 ) 所有攤位參展及銷售的一般規則 A. 展銷貨品 1． 攤位展銷的食品（濕貨及乾貨） /飲料必須合乎食用衞生標準。 2． 攤位展銷的產品項目、原產地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請 表及攤位擬售賣物品名單上，大會有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份，包括需就每項貨品...

...。逾期申請，不作考 慮。 註 (iv)：大會有權拒絕於上屆曾違反大會規則的參展商之申請。大會會以活 動的整體利益，對甄選參展商有最終決定權。 (八 ) 所有攤位參展及銷售的一般規則 A. 展銷貨品 1． 攤位展銷的食品（濕貨及乾貨） /飲料必須合乎食用衞生標準。 2． 攤位展銷的產品項目、原產地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請 表及攤位擬售賣物品名單上，大會有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份，包括需就每項貨品...

...。逾期申請，不作考 慮。 註 (iv)：大會有權拒絕於上屆曾違反大會規則的參展商之申請。大會會以活 動的整體利益，對甄選參展商有最終決定權。 (八 ) 所有攤位參展及銷售的一般規則 A. 展銷貨品 1． 攤位展銷的食品（濕貨及乾貨） /飲料必須合乎食用衞生標準。 2． 攤位展銷的產品項目、原產地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請 表及攤位擬售賣物品名單上，大會有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份，包括需就每項貨品...

...。逾期申請，不作考 慮。 註 (iv)：大會有權拒絕於上屆曾違反大會規則的參展商之申請。大會會以活 動的整體利益，對甄選參展商有最終決定權。 (八 ) 所有攤位參展及銷售的一般規則 A. 展銷貨品 1． 攤位展銷的食品（濕貨及乾貨） /飲料必須合乎食用衞生標準。 2． 攤位展銷的產品項目、原產地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請 表及攤位擬售賣物品名單上，大會有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份，包括需就每項貨品...