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...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

...採用照料該等動物的適當方式來運送、安置、餵飼、 給水、處理及使用動物。照顧者必須首先考慮動物的福利，應 根據牠們的習性及生理需要來照料牠們。 7 第三章 機構 機構須負的責任 3 . 1 機構如使用動物作實驗用途，必須： ( i ) 設立一個或多個動物道德委員會，直接向該機構的監管 組織或其代行 人 負責 ，如所用動物數 量少，該機構 可借助外間的動物道德委員會； ( i i ) 透過委員會的工作， 確保所有涉及動物的實驗活動都 符 合相關法例； ( i i i ) 向各委員會提供設施、授以權力及提供資源，讓委員會 能按第四章所述規定執行職責及運作； ( i v ) 無論任何事宜，如可能影響機...

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