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...的非牟利机 构，提供有秩序及具效率的蔬菜市场销售设施 和服务。菜统处向卖方抽取成交总额不超过百分之十作为提供服务的佣金，以 提供交易设施、会计和残留检定服务。所得盈余用作支持农业研究及发展计 划；又成立蔬菜统营处贷款基金，向农民提供信贷援助；并设立农产品奖学基 金，以推展农业教育及训练计划。 禽畜农场牌照 自禽畜废物管制计划于一九九四年实施后，全 港的禽畜农场必须领有禽畜饲养牌照，方可经 营。农民必须根据最低排放标准，设置适当的 设备来处理农场的禽畜废物，方可取得牌照。 牌照亦附带多项条文，以保障公众卫生及防控 禽流感等禽畜疾病。署方定期巡查所有禽畜农 场，尤其是那些被怀疑非法排放禽畜废物，或...

...识别。为提升市民对 「优质养鱼场计划」水产品的信心，该卷标上印有独特及可溯 源的二维码。透过扫瞄标签上的二维码，市民便能于网上读取 有关水产养殖场的数据及水产品批次的食品安全检测结果。 2024 年，有 175 个养殖场成功登记「优质养鱼场计划」。 渔护署进行水产养殖研究，并提供技术支持服务，以发展 更具效率的养鱼方法和经改良的饲养技术，例如向本地养鱼户 转移鱼塘水质监测、设置越冬棚、负压曝气增氧及牡蛎净化等 养殖技术。渔护署继续致力发展本地孵化及培育鱼苗，为渔民 举办培训工作坊，并为有意发展孵化育苗的养鱼户提供活生物 饵料培养原种及技术支持。为帮助业界采用先进和可持续的养 殖新技术，渔护署已在...

...，从而促进本地水产养殖业持续 发展。 4,940,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 已完成 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年11月30日 已完成 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性...

...环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并促进保 护环境的鱼 箱） 项目旨在研究及开发促进保护环境及使用 较安全物料的新型鱼箱、对新型鱼箱的实...

...兽医、举行有关鱼类健 康和鱼病管理的外展活动及支持渔民推展 可持续发展计划。 11,284,991.00 2021年1月1日 2023年12月31日 正在进行中 19 SFDF 0043 渔愿发展有限公 司 于阿曼进行过洋性远 洋渔业的先导计划 捕捞业 项目旨在透过与本地捕捞渔民及阿曼当地 公司合作，取得阿曼当地近岸水域的捕鱼 权，让本地渔民可前往阿曼当地，开拓并 发展以围网作业模式生产为主的过洋性远 洋渔业，从而具体了解阿曼的渔业情况和 环境，掌握香港渔民前往阿曼水域开展过 洋性远洋渔业的可行方案、申请程序、申 请渠道，以及发掘更多的发展机遇。项目 除促进阿曼和香港渔民合作外，同时让香 港渔民...

... 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000 2017年8月1日 2020年7月31日 正在进行中 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广与养殖技 术的支持计划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得有机水产养殖的 认证；举办活动以加强公众对有机水产的 认识；以及推动发展有机水产品的高档次 市场。 10,461,740 2016年11月...

... SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 获资助机构将提交项 目期终报告及经审计 账目 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广与养殖技 术的支持计划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得有机水产养殖的 认证；举办活动以加强公众对有机水产的 认识；以及推动...

... SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 获资助机构将提交项 目期终报告及经审计 账目 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广与养殖技 术的支持计划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得有机水产养殖的 认证；举办活动以加强公众对有机水产的 认识；以及推动...

... SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 获资助机构将提交项 目期终报告及经审计 账目 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广与养殖技 术的支持计划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得有机水产养殖的 认证；举办活动以加强公众对有机水产的 认识；以及推动...

...。 4,940,069 2018年9月1日 2020年12月31日 获资助机构将提交项 目期终报告及经审计 账目 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及...