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...能力增加 雜草管理的重要性 • 香港地處熱帶/亞熱帶地區 – 雜草種類繁多 • 與作物爭光、水分和營養 ，造成作物減產和 品質降低 • 釋放抑制劑抑制或威脅作物發芽、生長 • 影響收割過程 • 浪費投入肥料/藥等資源 • 影響下一造作物的生產 (如雜草已留種或繁殖) • 為感染相關作物的病蟲害提供棲息地 綠肥 - 有機耕作的支 柱 • 彌補土壤先天(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥平且易種，可靠的肥力來源 • 又可控制雜草 + 其它效能 豆科綠肥的特性 根瘤菌聚集繁殖於根部 能起固氮作用﹐把大氣 中之氮固定於泥土中 根部能縱深生長，有助 開拓深層土壤，鬆化泥 土，並令土壤...
...動植物及其天然生境，並就發 展建議和規劃研究提供有關自然護理的意見； i v ) 透過管制瀕危物種的國際貿易，存護瀕危物種； v ) 在執行日常職務時，嚴格遵守環保法例，並採用注 重環保的工作方式；以及 v i ) 定期檢討是否已善用資源，並設法改善，例如減少 能源消耗量和空氣污染物排放量，務求降低本署在 執行職務時對環境的影響。 在環保方面的工作表現在環保方面的工作表現在環保方面的工作表現在環保方面的工作表現 本署進行多項計劃，倡導漁農業以注重環保和 可 持 續 的 方 法 ， 使用本港的天然資源。二ＯＯ九年的主要計劃開列如下： � 繼續推行“信譽蔬菜農場計劃”，提倡優良的耕種 方法，並推廣...
...工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請 者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間 第五頁 持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取 消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如...
...類型，分別為： 第五頁 (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請 者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間 持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取 消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展...
...工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請 者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間 第五頁 持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取 消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如...
...類型，分別為： 第五頁 (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請 者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間 持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取 消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展...
...工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請 者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間 第五頁 持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取 消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如...
...工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請 者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間 第五頁 持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取 消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展銷蔬果）。 註 (i) : 就農產及鮮花 /盆栽攤位而言，大會規定每個申請單位只可申請以 上其中之一個類型的攤位。如...
...類型，分別為： 第五頁 (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請 者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間 持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取 消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位： 只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可 展...
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