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...取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備。。。。 1. 妥善管理土壤，可確保土壤長期 保持 肥沃，從而提高農場的產量，增加收入。 2. 要讓農業得以持續發展，首要工作是 保護土壤，使其免受風、雨及耕作活動等 侵蝕。 採用覆蓋物、 作物殘渣、 覆蓋作 物、 輪作，以及盡量減少在田間使用機 械，均可有效保護土壤。如有需要，可種 植護田林帶或防風林帶。 3. 增加並維持土壤所含有機質的水平， 非常重要，因可...

...取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備。。。。 1. 妥善管理土壤，可確保土壤長期 保持 肥沃，從而提高農場的產量，增加收入。 2. 要讓農業得以持續發展，首要工作是 保護土壤，使其免受風、雨及耕作活動等 侵蝕。 採用覆蓋物、 作物殘渣、 覆蓋作 物、 輪作，以及盡量減少在田間使用機 械，均可有效保護土壤。如有需要，可種 植護田林帶或防風林帶。 3. 增加並維持土壤所含有機質的水平， 非常重要，因可...

...。這些活動包括： (1) 學校講座； (2) 海岸導賞團、考察活動及清潔活動； (3) 教師工作坊、生態攝影比賽及巡迴展覽；及 (4) 展覽板借用服務。 透過舉辦不同的教育活動，我們希望能與學校和老師攜手合作推廣環保教 育，鼓勵學生藉著親身參與和實際行動，認識及保護我們的海洋資源。 Despite its small size, Hong Kong has a rich diversity of marine habitats and marine life. To protect these precious marine resources, the Agriculture...

...。這些活動包括： (1) 學校講座； (2) 海岸導賞團、考察活動及清潔活動； (3) 教師工作坊、生態攝影比賽及巡迴展覽；及 (4) 展覽板借用服務。 透過舉辦不同的教育活動，我們希望能與學校和老師攜手合作推廣環保教 育，鼓勵學生藉著親身參與和實際行動，認識及保護我們的海洋資源。 Despite its small size, Hong Kong has a rich diversity of marine habitats and marine life. To protect these precious marine resources, the Agriculture...

...參加計劃之魚戶及魚統處 ) 採購「優質魚」，再由 商戶提供折扣優惠價給予顧客，以提升「優質魚」的採購意欲及市民認識 及購買「優質魚」。 過去長時間在疫情籠罩及經濟低迷的情况下，加上禁堂食令及限聚令的影 響，餐飲業界大受重創，甚至面對倒閉潮，因此對定價較高的本地「優質 魚」的採購意慾不大。餐飲業普遍認為 20%的採購折扣欠缺吸引力，由於 「優質魚」對比入口同類產品的來貨價差距遠大於兩成，加上要將折扣轉 化給消費者作為試食優惠，變相即商戶需付出額外人力、租金等資源成本。 不過，本會一直盡了最大努力，在艱難的環境下促成令人鼓舞的成功採購 合作，當中包括香港仔遊艇會 (Abe rdee n B oa...

...參加計劃之魚戶及魚統處 ) 採購「優質魚」，再由 商戶提供折扣優惠價給予顧客，以提升「優質魚」的採購意欲及市民認識 及購買「優質魚」。 過去長時間在疫情籠罩及經濟低迷的情况下，加上禁堂食令及限聚令的影 響，餐飲業界大受重創，甚至面對倒閉潮，因此對定價較高的本地「優質 魚」的採購意慾不大。餐飲業普遍認為 20%的採購折扣欠缺吸引力，由於 「優質魚」對比入口同類產品的來貨價差距遠大於兩成，加上要將折扣轉 化給消費者作為試食優惠，變相即商戶需付出額外人力、租金等資源成本。 不過，本會一直盡了最大努力，在艱難的環境下促成令人鼓舞的成功採購 合作，當中包括香港仔遊艇會 (Abe rdee n B oa...

... 海岸公園主任 (西區 ) 莫小欣博士 自然護理主任 (生物多樣性 ) 5 唐懿芬女士 郊野公園主任 (特別職務 ) 環境保護署 (環保署 )人員 陳慧茵女士 高級政務主任 (自然保育 ) 康樂及文化事務署 (康文 署 )人員 譚小月女士 高級康樂事務經理 (合約 ) 1 水務署人員 林麗恆女士 高級工程師／規劃政策 海事處人員 王永洪先生 總經理／船隻航行監察 只為議程項目 V 出席者 香港環境資源管理顧問有限公司 吳素珊博士 首席顧問 因事缺席 者 陳嘉俊先生 陳寶金女士 蔣素珊女士 何俊賢議員 3 關秀芸女士 馬妙華女士 文志森博士 , J P 巫家雄先生 區偉光先生 , J P 環境保護署...

...規管措施進行檢討。現時針對遏止 走私和加強對本地象牙貿易的管制而推行的強化措施如下： (1) 加強與香港海關及海外執法機關就走私象牙的聯繫 漁護署一直與香港海關 (海關 )緊密合作，打擊象牙的非法貿易。我們 繼續嚴厲執法，通過有效運用風險管理，預防有象牙非法流入香港。 兩個部門通過交換情報和參與國際聯合執法行動，一直與海外執法機 關 (例如國際刑警 )保持合作關係。最近，漁護署參與了“眼鏡蛇三 號”國際執法行動，共同打擊野生生物的非法貿易。漁護署會繼續爭 取機會參與國際執法行動，並與其他對口單位保持密切聯絡，交換情 報。我們會積極參與更多本地及國際聯合行動，矢志打擊走私象牙。 (2) 推行偵緝...

...畜牌照。現時本港仍有 3 0 個家禽農場維持經營，活雞飼養量由 約 1 7 0 萬隻減少至約 1 3 0 萬隻，減幅達 2 4 %。 漁業分署的工作 向漁民及養魚戶提供財政及技術 支援，推動漁業的可持續發展； 執行法例，規管漁業； 策劃和執行適切的計劃及措施， 以存護和管理漁業資源； 為魚類統營處提供行政支援。 漁業概況 本港的漁業由捕撈、海魚養殖及塘魚養殖組成，此行業為本地市場提供 穩定的鮮魚供應。在二零零八年，捕撈漁業及海魚養殖業的產量約佔本 港海鮮食用量的2 2 %，而塘魚養殖業的產量約佔淡水魚食用量的5 %。 捕撈漁業 在二零零八年，本港約有3 , 8 0 0艘漁 船，漁民數目約有8...

...。 元朗崇正新村養豬有限責任合作社保留一切權利。公司或機構可使用本指南任何合適部份作非牟利性質的 培訓用途。未經元朗崇正新村養豬有限責任合作社事先書面授權，嚴禁複製或複印本指引任何材料作商業 用途。 前言 執行摘要 香港禽畜飼養業現只剩下70多戶，發展空間狹窄。香港土地不足，現在新界急速發展，農業生產首當其衝， 影響禽畜飼養業嚴重。業界希望以密閉式集約養殖，現代化設備管理及保護環境設施，善用土地資源，可以 達致業界持續發展。得知國內近年發展多層式禽畜養殖場，並取得優良成果，香港禽畜養殖業界對此十分鼓 舞，亦希望藉此了解更多有關於多層式養殖場樓房的資料和運作，是否適用於香港發展。本社希望藉此向漁 護...