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... 提倡保護和明智善用濕地 后海灣魚塘管理協議計劃 自2012年起，在相關環境資助計劃下，政府、本地非牟利機構與養魚戶合作，在后海灣地區的魚塘進行管理協議計劃。計劃的目的是透過善用濕地資源，提高魚塘的生態價值，並保留傳統水產養殖的本地文化遺產。 在管理協議計劃下，參與的養魚戶須以傳統方式作業，在收取魚獲後降低魚塘的水位，讓水鳥捕食低經濟價值的雜魚，從而增加覓食的機會。此外，有關機構會進行雀鳥普查，以收集最新的魚塘生態的資料。計劃還包括多種公衆教育的活動，如魚塘節、教育園地、導賞團、講座、工作坊及展覽等，藉此讓公眾加深對魚塘生態及本地漁業文化的認識。     按 此 取得更多...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...自 然保育的認識，以及鼓勵他們參與自 然保育活動。   自然環境 香港的地形及亞熱帶氣候，為種類繁多的 動植物提供各式各樣的棲息地。本港雖是 彈丸之地，但自然景致卻多姿多采，海岸 沙灘、嶙峋石岸、高聳山峰、茂密林地與 綠茵山巒，互相映襯，構成獨特的風景。 香港有維管植物逾3,100種（其中約 2,100種屬本地種）、哺乳類動物56種、 鳥類505種、淡水魚類185種、爬行動物 83種、兩棲類動物24種；昆蟲種類亦十 分繁多，共錄得約240種蝴蝶及116種蜻 蜓。   加強自然保育 二零零四年十一月公布的「新自然保育政 策」選定了12個須優先保育的地點，透過 推行公私營合作及管理協議計劃以加強保...

... 鄉郊保育資助計劃 自然保育管理協議項目 項目編號 EP86/27/24/8-11 項目倡議人 綠色力量有限公司 項目名稱 沙羅洞生境及生物多樣性保育計劃 (2022-2024) 目標地點 沙羅洞 項目簡介* 沙螺洞極具生態價值的私人土地將移交政府。在交接完成前，我們必須 維護沙螺洞濕地的生態。是次管理協議的範圍較前期略大，以覆蓋尚未 納入保育範圍的高生態區域。我們將優化剛完成復育的生態池塘和人工 沼澤，並保育其他濕地。憑藉過往「適應性生態管理」的經驗，我們將 會整合資源，以提升保育管理的質素。我們將繼續與村民合作，在沙螺 洞推行有機耕作。生境和生物多樣性調查亦會繼續進行，並同時防治非 法捕...

...響。 在環保方 面的工作表現 6 . 本署推行多項計 劃，倡導漁農業以注重環保和可持續的 方法，使用本港的天然資源。二Ｏ一 六年的主要計劃開列如下：  繼續推行 “信譽蔬菜農場計劃 ”，提倡優良的耕種 方法，並推廣如 何 正 確 使 用 除 害 劑。二 Ｏ 一 六 年 ， 香港共有 2 7 6 個信譽農場，佔耕地面積約 8 4 公頃。 - 3 -  為推廣本地有機農業，有機耕作支援服務 在二 Ｏ一 六年 為 2 9 7 個本地有機農場提供 了技術支援，覆蓋 的耕地面積約 1 0 6 . 8 公頃。有機耕作 透過倡導 以環 保及可持續的方式生產作物，協助維持自然與環境 之間的平衡。  本署...

...響。 在環保方 面的工作表現 6 . 本署推行多項計 劃，倡導漁農業以注重環保和可持續的 方法，使用本港的天然資源。二Ｏ一 六年的主要計劃開列如下：  繼續推行 “信譽蔬菜農場計劃 ”，提倡優良的耕種 方法，並推廣如 何 正 確 使 用 除 害 劑。二 Ｏ 一 六 年 ， 香港共有 2 7 6 個信譽農場，佔耕地面積約 8 4 公頃。 - 3 -  為推廣本地有機農業，有機耕作支援服務 在二 Ｏ一 六年 為 2 9 7 個本地有機農場提供 了技術支援，覆蓋 的耕地面積約 1 0 6 . 8 公頃。有機耕作 透過倡導 以環 保及可持續的方式生產作物，協助維持自然與環境 之間的平衡。  本署...

...棲類動物2 4 種；昆蟲種類亦十分繁多，共錄得約2 4 0種蝴蝶及1 1 0種蜻蜓。 加強自然保育 在二零零四年十一月公布的「新自然 保育政策」下，已有1 2個地點獲優先 認定，透過公私營合作及管理協議計 劃以加強保育。有關計劃由土地擁有 人或非政府組織推行，並由本署負責 監察。 截至二零零九年三月，共有兩個管理 協議計劃分別在塱原及鳳園的優先保 育地點進行。有關地點的雀鳥及蝴蝶 的數量和品種均有所增加，顯示管理 協議計劃能有效提高這些地點的保育 價值。除了對豐富生物多樣性有直接 的正面作用，管理協議計劃亦提高了 公眾及當地村民的自然保育意識。 生態調查及資料庫 本署由二零零二年起開始進行全港...