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...昨日貨量逾八萬隻，而本地屠宰的活雞則超過6 000隻。 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。 為減低疫情傳播風險，同時保障香港鮮活食品供應穩定，自昨日零時起，所有深港跨境貨車入境深圳後，須在指定口岸接駁點實施陸路跨境運輸集中接駁。為配合上述安排，文錦渡口岸通關時間延長為早上七時至次日凌晨三時。政府會與...

...平日內地供應量的1.9倍。活豬方面，上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。　　 昨日冰鮮家禽貨量亦繼續上升至超過16萬隻，為平日供應量的八成多，而昨日本地屠宰的活雞約9 000隻，數量約為去年平均每日供應量的八成。　　 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會...

...量約44公噸，約為平日內地供應量的八成半，而活豬供應正常。　　 昨日冰鮮家禽貨量約為12萬隻，而本地屠宰的活雞則近1萬隻，供應亦大致穩定。　　 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。　　 政府會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩...

... 140,000 約 12,000 逾 300,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2022年 10 月底) : 24,300 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2022年12月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地...

...,000 逾 4,600,000 9/1/2023 逾 2,500 約 650 5.9 5.1 約 3,100 約 30 約 150,000 逾 10,000 0 (休市) 10/1/2023 約 2,500 約 830 5.6 4.5 約 3,000 逾 28 約 160,000 約 11,000 逾 3,700,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2022年 11 月底) : 23,300 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食...

... 10,000 約 4,700,000 5/2/2023 逾 2,400 逾 760 8.3 7.0 逾 2,800 逾 20 逾 150,000 逾 10,000 約 3,200,000 6/2/2023 約 2,600 約 610 7.4 6.6 逾 2,700 約 22 逾 150,000 逾 9,000 約 200,000 7/2/2023 約 2,500 逾 770 7.2 7.5 約 2,800 約 25 逾 140,000 逾 12,000 約 4,000,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2022年 12 月底) : 26,100 (噸) ii) 過往三年...

...,000 逾 11,000 約 3,760,000 5/12/2022 約 2,500 約 620 8.2 5.9 逾 2,600 約 29 約 160,000 逾 11,000 0 (休市) 6/12/2022 約 2,400 約 820 9.0 4.2 約 2,400 逾 27 約 150,000 約 10,000 約 4,500,000 7/12/2022 約 2,500 逾 790 10.4 5.4 約 2,600 逾 28 約 160,000 逾 11,000 逾 5,100,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2022年 10 月底) : 24,300 (噸...

...,000 約 4,000,000 9/3/2023 逾 2,600 約 830 7.0 6.2 約 2,900 24 逾 150,000 約 11,000 3,200,000 10/3/2023 逾 2,500 逾 820 7.6 4.2 約 2,600 約 24 逾 150,000 約 11,000 逾 3,500,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 1 月底) : 25,700 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食...

...,000 約 10,000 逾 4,600,000 9/12/2022 約 2,500 逾 750 9.8 5.2 逾 2,500 逾 28 逾 160,000 約 8,000 逾 4,400,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2022年 10 月底) : 24,300 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取...

...,000 逾 6,600,000 5/4/2023 逾 2,200 逾 730 9.0 4.9 約 2,200 約 19 逾 150,000 約 10,000 逾 5,000,000 6/4/2023 逾 2,200 約 770 8.5 4.6 逾 2,300 逾 19 逾 140,000 約 10,000 0 (休市) i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 2 月底) : 24,900 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用...