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... 行 遠 足 協 會 《 旅 聯 之 聲 》 編 委 - 熱 愛 行 山 已 有 31 年 經 驗 - 經 常 在 報 章 發 表 有 關 行 山 文 稿 。 倡 導 主 題 節 目 ， 如 自 然 景 觀 、 史 蹟 賞 遊 、 古 道 行 樂 、 探 遊 十 八 區 ， 及 新 聞 焦 點 林 群 聲 教 授 - 香 港 城 市 大 學 生 物 及 化 學 系 講 座 教 授 - 研 究 領 域 包 括 生 態 毒 理 學 、 環 境 毒 理 學 及 環 境 生 態 風 險 評 估 劉 惠 寧 博 士 - 嘉 道 理 農 場 暨 植 物 園 高 級 經 理 - 從 事 環 境 保 育 工 作...

...。 在夏季酷熱天氣下， 他們應留 意中暑的潛在危險，並應接受識別初期中暑 徵狀（包括疲倦、口渴、噁心、 頭痛、面色 蒼白、脈搏微弱而急促、抽搐）的訓練。以 下為夏季酷然天氣下應採取的預防措施： ● 盡量安排在清早及較晚時間工作。● 提供有遮陰的地方讓農場工人定時休 息。● 供應清涼的飲用水，讓農場工人可隨時 飲用。● 農場工人應穿着以天然物料製成的淺色 衣服，以減少熱能吸收及幫助散熱；他 們應戴上闊邊帽， 以防面、頸及背部受 到陽光直接照射。 7. 農場應常備急救物品，而農場工人應知 道該等物品所在。 8. 農場的廁所及淋浴設備應設於容易到達 之處，並須保持清潔。農場工人應保持良好 的個人衞生習慣...

...。 在夏季酷熱天氣下， 他們應留 意中暑的潛在危險，並應接受識別初期中暑 徵狀（包括疲倦、口渴、噁心、 頭痛、面色 蒼白、脈搏微弱而急促、抽搐）的訓練。以 下為夏季酷熱天氣下應採取的預防措施： ● 盡量安排在清早及較晚時間工作。● 提供有遮陰的地方讓農場工人定時休 息。● 供應清涼的飲用水，讓農場工人可隨時 飲用。● 農場工人應穿着以天然物料製成的淺色 衣服，以減少熱能吸收及幫助散熱；他 們應戴上闊邊帽， 以防面、頸及背部受 到陽光直接照射。 7. 農場應常備急救物品，而農場工人應知 道該等物品所在。 8. 農場的廁所及淋浴設備應設於容易到達 之處，並須保持清潔。農場工人應保持良好 的個人衞生習慣...

... (十二十二十二十二) 4 . 農友應設立記錄完善的機制，以識 別 作 物 並 掌 握 它 們 由 農 場 至 到 達 最 終 使用者途中的動向。 機制的例子包括 為 生 產 區 的 農 田 ／ 苗 圃 ／ 苗 牀 分 配 地 段號碼，以及為種植及售出的作物分配 批號。農友應設定識別系統，以連繫所 生 產 的 作 物 與 生 產 有 關 作 物 的 農 田 ／ 苗圃／苗牀之間的關係。 5 . 不 應 更 改 生 產 區 農 田 ／ 苗 圃 ／ 苗 牀的地段號碼，以便在一段時間後仍能 比對資料。應收集和記錄每個地段所有 農作活動的資料，包括生產日期、施用 肥料及除害劑、使用的原材料種類及其 來源等。採...

... 表徵。 6. 為免農產品流失水分及令品質變 差的速度減慢，一般應在一天當中最涼 快的時間 (清早或黃昏) 採收。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0227 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 採收後 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (九九九九) 7. 採收的農產品應立刻移往太陽不能 直接照射及陰涼之處。 8. 為更有效維持農產品的質素，應預冷 農產品(採收後盡快...

... 學 除 害 劑 。 施 放 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 於 蔬 菜...

... 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 用 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1. 於 水 果 成 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 避 免 採收出 現 外 皮 破 損 、碰 傷 、斑 點 、腐 爛 及 其 他 變 壞 情況的 果 實 。 4 . 採 收 後 須小心輕放 生 果 ， 避 免 碰 、壓或刺傷 。 5 . 採 收 前 後...

... 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 2 . 採 收 的 香草/藥草如須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 3 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 4. 相 關 的 容 器 、工 具 、設 備 、包 裝 用 品 和 存 放 地 點 必 須 經 常 保 持 清 潔 乾 淨 。 ...

... 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 2 . 採 收 的 香草/藥草如須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 3 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 4. 相 關 的 容 器 、工 具 、設 備 、包 裝 用 品 和 存 放 地 點 必 須 經 常 保 持 清 潔 乾 淨 。 ...

... 除 害 劑 。 施 放 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 於 蔬 菜 成...