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... 60 年代達到全盛時期，隨後因為工業化、市區較佳的生活條件及就 業機會，以及前赴歐洲各國的移民潮而迅速衰落。 3 . 2 如今，這些社區大多已變得荒蕪，僅有少數年長居民留守。 大部分農地因荒廢而雜草叢生，不少村屋破損不堪。由於這些社區沒 有發展的壓力，其自然和地質資源得以良好保存下來。然而，由於缺 乏有系統的記錄，其非物質文化遺產正面臨逐漸失傳。 4 . 「同根‧同源」計劃 4 . 1 「同根‧同源」計劃旨在通過和當地社區的合作，協助他們 保育和宣揚其非物質文化遺產，並為社區的活化作出貢獻，從而維護 聯合國教科文組織世界地質公園的核心原則。 4 . 2 該項計劃始於與持份者見面，尋求活化社區的...

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...遠村落昔日為了維護治安，與鄰近村落結盟，稱之為「約」，守望相助，並共同建造設施、辦學和舉辦大型活動，例如每年的關帝誕及十年一屆的慶春約太平清醮。 荔枝窩為慶春約七個村落的中心，昔日為教育、經濟和傳統慶賀的基地，荔枝窩廣場本為小瀛學校的運動場；梅子林是多條慶春約曾氏村落的發源地，六十年代為重要的年桔產地，年產數萬斤；蛤塘則是吊燈籠山下一個自給自足的村落，六十年代除了盛產蔬果，還建有雞場。 此外，為推廣慶春約的人文歷史，慶春約七村與香港聯合國教科文組織世界地質公園（香港地質公園）、獅子會自然教育基金及華懋集團合作，推出慶春約七村「一個人一個故事」網站（ourstories.hk），集合60多名村民...

...。 1 0 5 / 1 7 此外，上述委員 認為，由於燒烤場是郊野公園 內產生 垃圾的主要來源，因此減少燒烤場的垃圾數量 相當重要，以 達 致更大幅減少郊野公園 的垃圾數量。他讚賞漁護署將與環保團 體合作解決燒烤場 内垃 圾堆積的問題，並建議他們可考慮 提供 燒烤炭收集站和 推行食物回收計劃。黃先生表示，根據他們在 燒烤場的觀察，由 於市民對 減少廢物的意識 已有所提高，他們 會將未使用過的 燒烤炭 放置在垃圾箱或回收箱旁，而非直接 棄 置，以便有需要 的人士 可以取用。他補充指，部門 已向市民提 供有關郊野活動的綠色 小貼士，以 推廣環保習慣，例 如鼓勵人 們自備水瓶及餐具；減少購買包裝 食物和...

...惠及海產養殖及塘魚養殖業內不同漁戶（由小規模家庭式 養魚戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具...