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... 夜間誘捕燈籠 淺灘圍網 由於幼魚體型細小，以其外型特徵 來辨認幼魚品種的難度比成魚高。 為了提高品種辨認的準確度，是次 研究採用了基因鑑定的方式辨認魚 種。 籠捕 於海岸公園及海岸保護區 記錄的幼魚品種數目 主要發現 研究方法 3 海 岸 公 園 專 題 故 事 78% 於本研究中錄得的幼魚品 種(共122種) 是記錄自海岸公園及 海岸保護區。 16 種於本研究 中記錄的品種為 香港新記錄的幼 魚品種。整合所 有相關研究，香 港共記錄 292 種 幼魚。 印洲塘海岸公園的海草床及 紅樹林，以及東平洲海岸公 園的馬尾藻床為幼魚熱點， 幼魚的品種多樣性較高。 相比2012 – 2014進行的類似...

...種食用花──西洋菜、紫白菜苗和金盞花。西洋菜生長速度快，一般兩個月可採收三次；紫白菜苗是雜交新品種，富含花青素，口感軟滑；金盞花含豐富葉黃素，可製成甜品或花茶。三個品種均營養豐富，可用於多種菜式，而且容易種植，由播種至收成只需24至50天不等，利用環控水耕技術更可全年生產。」 為推動技術知識轉移並吸引年輕一代投身農業，中心今年首次推出「水耕種植實習培訓先導計劃」，為有興趣投身本地水耕農業的投資者、初創農夫及本地專上學生提供經營室內環控水耕農場的專業知識及實習機會。如欲了解計劃詳情，請致電2708 3878或電郵cehrdc@afcd.gov.hk與中心聯絡。 中心由漁護署與蔬菜統營處於二○一...

...應可惠及海產養殖及塘魚養殖業內不同漁戶（由小規模家庭 式養魚戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關 認證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機 養魚方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的 質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對 安全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機 構可申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費 者當中建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後...

...應可惠及海產養殖及塘魚養殖業內不同漁戶（由小規模家庭 式養魚戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關 認證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機 養魚方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的 質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對 安全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機 構可申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費 者當中建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後...

... -  鑑 於 兩 個 政 府 副 食 品 批 發 市 場 產 生 大 量 廚 餘 ， 環 保 署 撥 出 款 項 ， 以 便 為 長 沙 灣 副 食 品 批 發 市 場 和 西 區 副 食 品 批 發 市 場 設 計 、 建 造 和 設 立 非 集 中 式 廚 餘 回 收 站。該 回 收 站 設 有 2 4 小 時 運 作 的 廚 餘 預 處 理 系 統， 把 有 機 廚 餘 轉 化 為 漿 液 。 環 保 署 其 後 會 安 排 把 漿 液 收 集 和 送 到 位 於 大 嶼 山 小 蠔 灣 的 首 個 有 機 資 源 回 收 中 心 O • P a r k 1，以 作 發 電 用 途，而 發 電...

... 60 年代達到全盛時期，隨後因為工業化、市區較佳的生活條件及就 業機會，以及前赴歐洲各國的移民潮而迅速衰落。 3 . 2 如今，這些社區大多已變得荒蕪，僅有少數年長居民留守。 大部分農地因荒廢而雜草叢生，不少村屋破損不堪。由於這些社區沒 有發展的壓力，其自然和地質資源得以良好保存下來。然而，由於缺 乏有系統的記錄，其非物質文化遺產正面臨逐漸失傳。 4 . 「同根‧同源」計劃 4 . 1 「同根‧同源」計劃旨在通過和當地社區的合作，協助他們 保育和宣揚其非物質文化遺產，並為社區的活化作出貢獻，從而維護 聯合國教科文組織世界地質公園的核心原則。 4 . 2 該項計劃始於與持份者見面，尋求活化社區的...

...仔 、 橋咀洲東面和 北 面、 沙塘口山 及 東壩。 ⚫ 橋咀洲 北錄 得最高的珊瑚覆蓋 率 ( 7 4 . 3 % )。 ⚫ 在 9 個位於海岸公園內的普查地點 (包括海下灣、印 洲塘及東平 洲海岸公園 )中，5 個地點 錄得相當 高的珊 瑚覆蓋範 率 (超過 5 0 % )。 ⚫ 在 3 3 個普查地點中，普查隊 伍在 1 6 個地點鑑定出珊 瑚類別至屬 的層次。這反映了 潛水隊員 對珊瑚品種鑑 定的興趣及 舉辦技術講座的成果。 ( b ) 物種多樣化 ⚫ 在 2 0 個指定指標物種當中，這次普查 全數錄得。 大 部分普查地點 所錄得的物種 數目都很多。 ⚫ 2 0 個 指定指標物種中...

... 、 橋咀洲東面和 北 面、 沙塘口山 及 東壩。 ⚫ 橋咀洲 北錄 得最高的珊瑚覆蓋 率 ( 7 4 . 3 % )。 ⚫ 在 9 個位於海岸公園內的普查地點 (包括海下灣、印 洲塘及東平 洲海岸公園 )中，5 個地點 錄得相當 高的珊 瑚覆蓋範 率 (超過 5 0 % )。 ⚫ 在 3 3 個普查地點中，普查隊 伍在 1 6 個地點鑑定出珊 瑚類別至屬 的層次。這反映了 潛水隊員 對珊瑚品種鑑 定的興趣及 舉辦技術講座的成果。 ( b ) 物種多樣化 ⚫ 在 2 0 個指定指標物種當中，這次普查 全數錄得。 大 部分普查地點 所錄得的物種 數目都很多。 ⚫ 2 0 個 指定指標物種中，普查地點最...

...，使抗病能力增加 雜草管理的重要性 • 香港地處熱帶/亞熱帶地區 – 雜草種類繁多 • 與作物爭光、水分和營養 ，造成作物減產和 品質降低 • 釋放抑制劑抑制或威脅作物發芽、生長 • 影響收割過程 • 浪費投入肥料/藥等資源 • 影響下一造作物的生產 (如雜草已留種或繁殖) • 為感染相關作物的病蟲害提供棲息地 綠肥 - 有機耕作的支 柱 • 彌補土壤先天(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥平且易種，可靠的肥力來源 • 又可控制雜草 + 其它效能 豆科綠肥的特性  根瘤菌聚集繁殖於根部 能起固氮作用﹐把大氣 中之氮固定於泥土中  根部能縱深生長，有助 開拓深層土壤，鬆化泥 土，並...

...，使抗病能力增加 雜草管理的重要性 • 香港地處熱帶/亞熱帶地區 – 雜草種類繁多 • 與作物爭光、水分和營養 ，造成作物減產和 品質降低 • 釋放抑制劑抑制或威脅作物發芽、生長 • 影響收割過程 • 浪費投入肥料/藥等資源 • 影響下一造作物的生產 (如雜草已留種或繁殖) • 為感染相關作物的病蟲害提供棲息地 綠肥 - 有機耕作的支 柱 • 彌補土壤先天(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥平且易種，可靠的肥力來源 • 又可控制雜草 + 其它效能 豆科綠肥的特性  根瘤菌聚集繁殖於根部 能起固氮作用﹐把大氣 中之氮固定於泥土中  根部能縱深生長，有助 開拓深層土壤，鬆化泥 土，並...