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... 回 收 受 污 染 的 作 物、加 強 公 眾 食 物 安 全，同 時 又 能 協 助 農 友 找 出 問題，將事件的影響減至最低。 3 . 作為全面溯源制度的一部分，農友 應 識 別 並 記 錄 生 產 過 程 中 所 用 的 全 部 用 品 以 及 出 產 的 作 物，確 保 能 追 查 用 品的原來供應商以至作物的分銷鏈。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0197 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則...

... 回 收 受 污 染 的 作 物、加 強 公 眾 食 物 安 全，同 時 又 能 協 助 農 友 找 出 問題，將事件的影響減至最低。 3 . 作為全面溯源制度的一部分，農友 應 識 別 並 記 錄 生 產 過 程 中 所 用 的 全 部 用 品 以 及 出 產 的 作 物，確 保 能 追 查 用 品的原來供應商以至作物的分銷鏈。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科 優良農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則...

...記錄。有用的生產記錄可包括 以下項目： ● 農場及田間地圖 (所有農田、苗圃及 苗床須加上編號及顯示其位置 )。 ● 生產區歷史記錄 (列明所種植的作 物、現時或以往使用的土壤改良劑 及／或控制病蟲害或疾病的用品 )。 ● 購置用品記錄（包括除害劑或肥料 標籤、種子包裝及載有產品名稱及 供應商等資料的訂單副本）。 ● 田間活動記錄（種植、施用肥料或 除害劑、土地管理措施、視察植物 健康情況或疾病、監察蟲害、收割、 貯存、調校設備及天氣狀況等）。有 關記錄應顯示所使用的產品、地點 （農田、苗圃或苗床編號），以及 施用／調校的日期及頻率／數量 等。 ● 銷售記錄（已售產品的種類及數 量－發票應列明...

... GAP_GL3_C 良好農業規範 良好農業規範 良好農業規範 良好農業規範 ---- 一般指引一般指引一般指引一般指引 本地香草本地香草本地香草本地香草 /藥草藥草藥草藥草生產生產生產生產 種 子 和 幼 苗 1. 從 可 靠 ／ 信 譽 良 好 的 供 應 商 購 入 種 子 。 2 . 只 選 擇 茁 壯 的 種 苗 留 種 。 3 . 以 密 封 的 容 器 盛 載 種 子 ，並 存 放 於 清 涼 乾 爽 和 陰 暗 的 地 方 。 土 壤 管 理 1. 多 採 用 堆 肥 或 其 他 有 機 物 質 ( 包 括 作 物 殘 渣 ) 。 2 . 如 有 需 要 ， 酸 性 土 壤...

... 有 12項操作守則，本文是其中的第 三項。農友可自行決定遵行此守 則、找出其農場的潛在問題、採取 適當的監控及緩解措施，並監察有 關措施的成效。 1. 農友應選擇不易受蟲害或病害、 耐熱及不含基因改造成分的品 種。 2. 農友應從可靠／信譽良好的供 應商購入無蟲害和病害的優質 種子及幼苗。盡量選用認證種 子或由認證種子所生產的幼 苗。 種子品質 3. 農友應檢查種子有否損壞、變 形或受感染。種子質素欠佳的 迹象包括發霉；形狀欠飽滿； 顏色、大小及外形不一致；以 及有損傷等。 4. 農友亦應檢查種子是否攙有雜 質，例如雜草種子、污物、樹 枝及沙粒等。 5. 農友可以少量種子進行發芽試 驗。 6...

... GAP_GL2_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範 - 一般指引一般指引一般指引一般指引 本地果樹生產本地果樹生產本地果樹生產本地果樹生產 種 子 和 果 苗 1. 選 擇 不 易 受 蟲 害 或 病 害 、 耐 熱 及 不 含 基 因 改 造 成 分 的 品 種 。 2 . 從 可 靠 ／ 信 譽 良 好 的 供 應 商 購 入 種 子 / 果 苗 。 土 壤 管 理 1. 多 採 用 堆 肥 或 其 他 有 機 物 質 ( 包 括 作 物 殘 渣 ) 及 種 植 覆 蓋 作 物 。 2 . 如 有 需 要 ， 酸 性 土 壤 可 施 加 石 灰 調 正 ，而 鹼 性...

..._monthly.html (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles/nt_rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年7月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (公噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 工作表1 ...

..._rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年7月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (公噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) ...

..._rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年7月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地進口 活豬 (隻) 內地進口 冰鮮豬肉 (公噸) 內地進口 冰鮮家禽 (隻) 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) ...

...量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles/nt_rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年7月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價...