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... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢 查及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校 及維修。 農場工人應接受足夠的訓練始可 使用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、 肥料及其他化學品應 貯存於指定的有蓋地方。 農場工人處理這 些化...

... 成 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 採 收 的 蔬 菜 如 須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 4 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 5. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地點必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

...處 理育苗盤 因應對策: 1. 選不易受病蟲侵害或 不含基因改造的品種 2. 檢查種子是否燒有雜質 3. 檢查幼苗是否勻稱茁壯 4. 使用前清洗育苗盤等 工具 島" 引發危害的原因: 1.肥料妥污染 2. 路用不當 因應對策: 1.從信譽頁好的供應商 購買 2. 肥料應有放於遠離除 害劑的她方 3. 適時遍重施肥 病蠱..闢治 引發危害的原因: 1.不當使用除害劑 因應對第: 1.使用己註姆的除害劑 2. 按標籤所示調配及施用 3. 妥善儲存及棄置除害劑 二.士壤管理 1.結繕: 含豐富有機賞，保木、排水及透氣能力良好的攘土 2. 酸鹼度: pH 5.5-7 3. 養份: 基肥 D 完全腐熟...

... 以 肥皂洗手 ， 採 收 時 不 可吸煙或飲食。 6. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地 點 必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢查 及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校及 維修。農場工人應接受足夠的訓練始可使 用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、肥料及其他化學品應貯存 於指定的有蓋地方。農場工人處理這些化 學品時...

... 均 須 以 肥皂洗手 ， 採 收 時 不 可吸煙或飲食。 6. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地 點 必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

...降低農產品的溫度)。 9. 如須清洗採收的農產品，在包裝或儲 存前應去除多餘的水分(以排水或蒸發的 方法)，清洗用的水必須沒有被污染。 10. 採收用的容器及工具必須潔淨及未受 污染，這些容器不得臨時用來盛載農用化 學品。 ...

... 避免發泡膠落入海洋魚市場及漁船作業指引 避免發泡膠 落入海洋 魚市場及漁船 作業指引 避免發泡膠落入海洋 序言 發泡膠保溫能力高而且十分輕巧，因此發泡膠箱廣泛使用於新鮮糧食的供 應，香港的批銷海魚業和捕魚業亦有使用發泡膠魚箱作為運送海鮮時的盛 載工具。然而，發泡膠容易破損，若發泡膠魚箱或其碎片不慎落入海洋會 造成環境污染，危害海洋生態及進入食物鏈，而遺留在海洋或沖上岸灘的 發泡膠亦難於清理。 本作業指引由香港特別行政區政府環境保護署與漁農自然護理署聯合制 訂，供批銷海魚業和捕魚業從業員遵守，讓業界妥善使用、存放、棄置及 回收發泡膠，避免魚市場及漁船使用的發泡膠落入海洋而造成環境影響。 在...

... 避免發泡膠落入海洋魚市場及漁船作業指引 避免發泡膠 落入海洋 魚市場及漁船 作業指引 避免發泡膠落入海洋 序言 發泡膠保溫能力高而且十分輕巧，因此發泡膠箱廣泛使用於新鮮糧食的供 應，香港的批銷海魚業和捕魚業亦有使用發泡膠魚箱作為運送海鮮時的盛 載工具。然而，發泡膠容易破損，若發泡膠魚箱或其碎片不慎落入海洋會 造成環境污染，危害海洋生態及進入食物鏈，而遺留在海洋或沖上岸灘的 發泡膠亦難於清理。 本作業指引由香港特別行政區政府環境保護署與漁農自然護理署聯合制 訂，供批銷海魚業和捕魚業從業員遵守，讓業界妥善使用、存放、棄置及 回收發泡膠，避免魚市場及漁船使用的發泡膠落入海洋而造成環境影響。 在...

...止後7天支付。 九、 僱主除按照《僱傭條例》規定准許的扣薪項目及香港法例第485章《強制性公積金計劃條例》規定的僱員部份的供款外，不得扣除僱員的工資，而扣薪款額不得超過《僱傭條例》及《強制性公積金計劃條例》的規定。除法例規定外，任何僱主之經營及/或行政成本，與固定資產及器具的損耗，包括衣服鞋襪等制服費、培訓費、行政費、清潔費、工具費、交通費、按金等，以及採購部門根據有關政府服務合約的條款向僱主收取及/或扣除的任何款項，均應由僱主負責，一律不可向僱員收取或在僱員的工資中扣減。 十、 僱員可根據《僱傭條例》的規定享有休息日、法定假日、有薪年假、產假、侍產假及疾病津貼等法定權益和有關的保障。 十一...